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國(guó)新辦5月11日舉行“權(quán)威部門(mén)話開(kāi)局”系列主題新聞發(fā)布會(huì)，介紹“保障糧食安全，端牢中國(guó)飯碗”有關(guān)情況。目前，我國(guó)基本建立了涵蓋儲(chǔ)運(yùn)、加工、配送、供應(yīng)等全鏈條的糧食應(yīng)急保障體系，成為保障國(guó)家糧食安全的重要支撐。
糧食安全是“國(guó)之大者”。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)叢亮表示，黨的十八大以來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，堅(jiān)決守住18億畝耕地紅線。目前，我國(guó)糧食播種面積穩(wěn)定在17.5億畝左右，已建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，農(nóng)業(yè)科技水平和機(jī)械化水平不斷提升。隨著新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)深入實(shí)施，糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)將更加堅(jiān)實(shí)。
叢亮介紹，我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了十九連豐，總產(chǎn)量連續(xù)8年保持在1.3萬(wàn)億斤以上；口糧自給率在100%以上，谷物自給率在95%以上，人均糧食占有量480公斤，高于國(guó)際公認(rèn)的400公斤糧食安全線，做到了谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。
叢亮表示：“到2022年底，全國(guó)共有糧食應(yīng)急加工企業(yè)6584家、應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)4846家、應(yīng)急配送中心3542家、應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)56495個(gè)。應(yīng)急加工能力每天可達(dá)到164萬(wàn)噸，能滿(mǎn)足全國(guó)人民2天的需要?！?/p>
保障國(guó)家糧食安全需要在增產(chǎn)和減損兩端同時(shí)發(fā)力。這幾年我國(guó)糧食市場(chǎng)存在過(guò)度加工的情況。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)黃煒表示，要加大適度加工技術(shù)研發(fā)和成果推廣力度，升級(jí)改造加工設(shè)備，減少不必要的糧食、油料損失和消耗。
叢亮表示，要加快構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的國(guó)家糧食安全保障體系?！熬慕M織糧食收購(gòu)，指導(dǎo)各地和有關(guān)企業(yè)抓好市場(chǎng)化收購(gòu)和政策性收購(gòu)，壓實(shí)各方責(zé)任，切實(shí)做到有人收糧、有錢(qián)收糧、有倉(cāng)收糧、有車(chē)運(yùn)糧，確保‘顆粒歸倉(cāng)’?！?/p>
責(zé)任編輯：賈宏偉 徐冰
總平臺(tái)審核編輯：李楠
