大通縣氣候冷涼，獨特的生態(tài)環(huán)境和氣候條件讓羊肚菌種植具有得天獨厚的優(yōu)勢。近年來，大通縣農業(yè)農村局將羊肚菌作為特色品牌持續(xù)打造，一方面培強標準化基地，引進農業(yè)公司，改造設施溫棚發(fā)展羊肚菌種植；另一方面強化羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展，推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成集菌種培植、營養(yǎng)袋研制、成菌種植、技術推廣、商品菌加工及產(chǎn)品銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，從而拓寬群眾增收渠道，壯大村集體經(jīng)濟，助力鄉(xiāng)村振興。

在羊肚菌種植過程中，技術是關鍵。大通縣農業(yè)農村部門黨員干部采用“科研團隊+農技服務部門+經(jīng)營主體”的協(xié)作模式，為企業(yè)提供技術支持、項目扶持，經(jīng)過規(guī)模化種植、標準化管理和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使得大通縣羊肚菌的產(chǎn)量和質量都得到了顯著提升。

“隨著消費者對健康食品的需求不斷增加，羊肚菌作為一種營養(yǎng)豐富、口感獨特的食材，受到了越來越多消費者的青睞?！睋?jù)大通縣農業(yè)農村局相關負責人介紹，根據(jù)目前羊肚菌長勢情況來看，一畝羊肚菌的產(chǎn)量預測超過500斤。按照目前的市場價格，畝產(chǎn)值在4至5萬元。預計全部采收完成后，產(chǎn)值超過480萬元，同時帶動周邊農戶在基地務工就業(yè)，卓辰食用菌基地年可帶動農戶百余人，帶動當?shù)剞r民就業(yè)增收，進一步推動了本地食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（記者孫海玲）

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