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我國食糖消費(fèi)量世界第二 甘蔗引種有哪些重要意義?需要注意什么?

發(fā)布日期:2024-11-05??來源:中國農(nóng)業(yè)出版社??瀏覽次數(shù):798
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核心提示:糖是人類重要的食用品之一,也是糖果、飲料等食品飲品的重要原料,中國是世界上第三大食糖生產(chǎn)國,僅次于巴西和印度,食糖消費(fèi)量居世界第二位,食糖生產(chǎn)在我國的國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。在我國,甘蔗是制糖的主要原料。根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù),2012年至2022年全國總糖產(chǎn)量平均約為1017.90萬噸,甘蔗糖占食糖總產(chǎn)量的90%以上。甘蔗糖生產(chǎn)企業(yè)主要分布在廣西

糖是人類重要的食用品之一,也是糖果、飲料等食品飲品的重要原料,中國是世界上第三大食糖生產(chǎn)國,僅次于巴西和印度,食糖消費(fèi)量居世界第二位,食糖生產(chǎn)在我國的國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。

在我國,甘蔗是制糖的主要原料。根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù),2012年至2022年全國總糖產(chǎn)量平均約為1017.90萬噸,甘蔗糖占食糖總產(chǎn)量的90%以上。甘蔗糖生產(chǎn)企業(yè)主要分布在廣西、云南、廣東、海南等南方地區(qū),尤其是廣西、云南、廣東西部等地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要貢獻(xiàn)者。

由于甘蔗品種選育需要較長的周期,且不同生態(tài)區(qū)域選育出的甘蔗品種其適應(yīng)性也不相同。長期種植甘蔗單一品種通常會發(fā)生種性退化、病蟲害加重、宿根年限縮短等問題,育種者須盡快找到適應(yīng)本地的高產(chǎn)、高糖、高抗逆性的甘蔗優(yōu)良新品種來取代日益退化的甘蔗品種。

引種能充分利用國內(nèi)外最新育成的甘蔗品種,增加當(dāng)?shù)仄贩N資源,對拓寬甘蔗遺傳基礎(chǔ)、提升育種效率,以及提高甘蔗抗逆性、產(chǎn)量和糖分有著舉足輕重的作用。

引種的定義是什么?

廣義的引種,是指把外地或國外的新作物、新品種或品系,以及研究用的遺傳材料引入當(dāng)?shù)?。狹義的引種,是指生產(chǎn)性引種,即引入能供生產(chǎn)上推廣栽培的優(yōu)良品種。

引種具有簡便易行、見效快的優(yōu)點(diǎn)。但引種的同時可能也會引進(jìn)許多當(dāng)?shù)貜奈窗l(fā)生過的病蟲害。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前世界上已發(fā)現(xiàn)的甘蔗病害120多種、甘蔗害蟲1300多種、蔗田雜草600多種;在我國,發(fā)現(xiàn)60多種病害、400多種蟲害。不同國家、不同地區(qū)甘蔗病蟲害種類不同,病菌生理小種、病毒株系也不相同;很多甘蔗病蟲害在我國蔗區(qū)尚未發(fā)生。

所以,規(guī)范甘蔗隔離試種檢驗(yàn)程序,有效控制病蟲害隨種苗傳播蔓延為害和暴發(fā)流行,是促進(jìn)甘蔗增產(chǎn)增收的途徑之一。

責(zé)任編輯:吳玥明 王珍

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