??
編者：2020年世界蜜蜂日臨近。為普及世界蜜蜂日及蜂授粉技術(shù)，提高對(duì)蜜蜂資源的認(rèn)識(shí)，加快蜂授粉技術(shù)推廣應(yīng)用，而整理本資料，謹(jǐn)供參考。
>> 蜜蜂及蜂授粉
蜜蜂是勤勞的象征。勤勞敬業(yè)的人，常被戲稱為“小蜜蜂”。小小蜜蜂，起早貪黑，一滴一滴地采集花蜜，釀造出甜美無(wú)比的蜂蜜。蜜蜂不僅釀造蜂蜜，還生產(chǎn)花粉、蜂王漿、蜂蠟，具有營(yíng)養(yǎng)、保健甚至醫(yī)藥功能，豐富了人類的物質(zhì)文化生活。此外，蜜蜂還有一個(gè)重要的生態(tài)功能，那就是授粉。蜜蜂可以給蘋(píng)果、梨、桃、杏、黃瓜、番茄等具有蟲(chóng)媒花的林果蔬菜作物授粉，被稱為生物授粉，在維持生命延續(xù)、生態(tài)平衡、生物多樣性和生態(tài)群落穩(wěn)定方面，發(fā)揮著重要作用。扮演蟲(chóng)媒花授粉角色的昆蟲(chóng)及其他動(dòng)物固然不少，其中蜂類是重要的組成部分，發(fā)揮著重要生態(tài)功能作用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的授粉蜂有蜜蜂、熊蜂、壁蜂、切葉蜂等，而蜜蜂則是蜂類中的典型代表。在保護(hù)地栽培中，常用人工沾花授粉的辦法進(jìn)行人工授粉。但人工收費(fèi)時(shí)費(fèi)力，且難以保證每一朵花都能授粉，不僅影響產(chǎn)量，而且影響作物產(chǎn)品品質(zhì)。用人工放養(yǎng)蜜蜂進(jìn)行蜜蜂授粉，可以顯著提高授粉率，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，且省工、省時(shí)、省力，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。近年來(lái)，由于農(nóng)藥的大量使用，野生蜂和其他授粉蟲(chóng)媒動(dòng)物數(shù)量銳減，大田作物中和林果園中，使用蜜蜂授粉也可以獲得良好的增產(chǎn)、增收和改善品質(zhì)的效果。
千百年來(lái)，以勤勞著稱的蜜蜂造福了人類、植物和地球。蜜蜂和蝴蝶、鳥(niǎo)類、蝙蝠及其他授粉生物一起，通過(guò)在花朵之間傳播花粉，便利和改善了糧食生產(chǎn)，從而對(duì)糧食安全和營(yíng)養(yǎng)做出了貢獻(xiàn)。授粉也對(duì)環(huán)境總體上產(chǎn)生了正面的影響，有助于維持農(nóng)業(yè)發(fā)展所依賴的生物多樣性和生機(jī)勃勃的生態(tài)系統(tǒng)。
由于蜜蜂對(duì)人類的重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)環(huán)保價(jià)值，2017年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將5月20日設(shè)定為世界蜜蜂日，于2018年5月20日慶祝第一個(gè)世界蜜蜂日，并開(kāi)展“可持續(xù)農(nóng)業(yè)授粉服務(wù)全球行動(dòng)”計(jì)劃。
>> 世界蜜蜂日
世界蜜蜂日的提案來(lái)自斯洛文尼亞的一個(gè)養(yǎng)蜂世家。養(yǎng)蜂業(yè)是當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)歷史悠久的重要農(nóng)業(yè)活動(dòng)。在國(guó)際養(yǎng)蜂工作者協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)（國(guó)際蜂聯(lián)）和糧農(nóng)組織的支持下，斯洛文尼亞共和國(guó)遞交了在每年5月20日慶祝世界蜜蜂日的提案，于2017年在聯(lián)合國(guó)大會(huì)上得到通過(guò)。設(shè)立世界蜜蜂日旨在加強(qiáng)對(duì)授粉生物棲息地的關(guān)注，以改善其生存條件，從而促進(jìn)蜜蜂和其他授粉生物茁壯成長(zhǎng)。選擇這個(gè)日期作為世界蜜蜂日，是因?yàn)檫@天是現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)的先驅(qū)安東·揚(yáng)沙（Anton Jan?a）的出生日。
慶祝世界蜜蜂日，能吸引人們關(guān)注蜜蜂和其他授粉生物在保持人類和地球健康方面發(fā)揮的重要作用。世界各地政府部門、各類組織、民間團(tuán)體和相關(guān)民眾可借全球慶祝這一節(jié)日的機(jī)會(huì)，采取行動(dòng)來(lái)保護(hù)和改善授粉生物以及它們的棲息地，提高它們的豐度和多樣性，并支持養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
>> 授粉信息管理系統(tǒng)
授粉信息管理系統(tǒng)由糧農(nóng)組織與關(guān)心“保持及可持續(xù)利用授粉服務(wù)促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)”的一些國(guó)家組織合作建立。該系統(tǒng)幫助規(guī)劃有關(guān)對(duì)主要作物的授粉服務(wù)進(jìn)行全球管理方面的準(zhǔn)確信息，將這些信息提供給農(nóng)民、農(nóng)場(chǎng)顧問(wèn)、土地管理者。
該系統(tǒng)旨在幫助用戶回答下述問(wèn)題：
- > 某種作物有哪些授粉需求？
- > 當(dāng)前了解的對(duì)某種作物授粉的管理活動(dòng)有哪些？
- > 對(duì)該種作物的授粉做了哪些研究？
- > 對(duì)該種作物授粉媒介的了解有多少？
>> 授粉與人類生計(jì)
授粉這一生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)對(duì)于糧食生產(chǎn)和人類生計(jì)至關(guān)重要，使自然生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系直接聯(lián)系起來(lái)。授粉媒介種類很多，大部分是昆蟲(chóng)（主要是蜜蜂），但也包括脊椎動(dòng)物和鳥(niǎo)類。所有開(kāi)花植物物種中大約有80%需要?jiǎng)游锸诜?，在熱帶和山區(qū)生態(tài)系統(tǒng)尤其如此。在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，授粉媒介對(duì)于果園、園藝和飼料生產(chǎn)及許多塊根和纖維作物不可或缺。授粉媒介有助于人類營(yíng)養(yǎng)多樣化、保持維生素充足和食品質(zhì)量。具有不同特性、適合環(huán)境條件的各種授粉媒介相結(jié)合，這是盡可能減少氣候變化所帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)的最佳方法之一。授粉的重要性已在全球?qū)用娲_認(rèn)，全球舉措、區(qū)域舉措、各項(xiàng)計(jì)劃和各個(gè)項(xiàng)目都是為了實(shí)現(xiàn)一個(gè)共同目標(biāo)，即在農(nóng)業(yè)和相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)中促進(jìn)保護(hù)、恢復(fù)、可持續(xù)利用授粉媒介多樣性。
>> 授粉和零饑餓
實(shí)現(xiàn)零饑餓，是17項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)之一，蜜蜂在此方面能發(fā)揮什么作用呢？事實(shí)上，蜜蜂功勞巨大。世界上農(nóng)作物品種中，大約四分之三在生長(zhǎng)過(guò)程中依靠或至少部分依靠蜜蜂和其他授粉生物，因而符合《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》的主要目標(biāo)，即營(yíng)養(yǎng)人類，滋養(yǎng)地球。授粉生物在以下領(lǐng)域都發(fā)揮著重要的作用：以可持續(xù)的方式為不斷增長(zhǎng)的世界人口提供食物（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)2）和維持生物多樣性和生機(jī)勃勃的生態(tài)系統(tǒng)（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)15）。它們幫助人們（特別是貧困的小農(nóng)）建立富有抵御力的生計(jì)，創(chuàng)造新的工作機(jī)會(huì)，進(jìn)而有助于滿足人們對(duì)于健康和有營(yíng)養(yǎng)的食物及非食物產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)1和9）。
令人擔(dān)憂的是，由于集約化農(nóng)業(yè)做法、土地用途改變、使用殺蟲(chóng)藥和極端天氣事件增多的影響，授粉生物的數(shù)量出現(xiàn)下降，引起蟲(chóng)害和疾病爆發(fā)、營(yíng)養(yǎng)不良事件和非傳染性疾病高發(fā)，導(dǎo)致全球人口被各種健康問(wèn)題所困擾（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)3和13）。
授粉已經(jīng)成為提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的最重要手段，而如果進(jìn)一步改善授粉管理，還有望使產(chǎn)量提高25%（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)8）。難怪現(xiàn)在蜜蜂成為了熱鬧的關(guān)注焦點(diǎn)！
>> 前進(jìn)之路
為了防止蜜蜂和授粉生物的豐度、多樣性和健康受到威脅，應(yīng)該努力在農(nóng)業(yè)和城市環(huán)境中為授粉生物建立更多樣化的棲息地。應(yīng)執(zhí)行有利于授粉生物的政策，推廣蟲(chóng)害的生物防治，限制殺蟲(chóng)藥的使用。
農(nóng)民們可通過(guò)使用融合了科學(xué)和本土化的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)新舉措，以及通過(guò)提高農(nóng)場(chǎng)的多樣化程度為授粉生物持續(xù)提供食物來(lái)源和棲息地，來(lái)幫助維持授粉生物的豐度、多樣性和健康。我們要增強(qiáng)國(guó)家和國(guó)際組織、學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)之間的合作，共同監(jiān)控、研究和評(píng)估授粉生物及授粉服務(wù)的情況。
我們都有機(jī)會(huì)培養(yǎng)我們對(duì)蜜蜂和其他授粉生物的欣賞之心和感激之情，尤其是在5月20日世界蜜蜂日之時(shí)。
>> 大事年表
1734年5月20日—斯洛文尼亞布萊澤尼卡（Breznica），安東·揚(yáng)沙出生。他出生在一個(gè)養(yǎng)蜂世家，后來(lái)成為現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)的先驅(qū)。他與住在附近的農(nóng)民經(jīng)常聚在村里談?wù)摳N和養(yǎng)蜂的事情，而蜜蜂自然常常是談話中的主題。
1766年—安東·揚(yáng)沙進(jìn)入歐洲首家養(yǎng)蜂學(xué)校學(xué)習(xí)。
1769年—安東·揚(yáng)沙成為全職養(yǎng)蜂人。
1771年—出版德語(yǔ)書(shū)籍《關(guān)于養(yǎng)蜂的討論》
1773年—安東·揚(yáng)沙因傷寒去世
2016年—在國(guó)際蜂聯(lián)的支持下，斯洛文尼亞共和國(guó)在糧農(nóng)組織歐洲區(qū)域會(huì)議上提議在每年的5月20日慶祝世界蜜蜂日
2017年—世界蜜蜂日提案被提交第40屆糧農(nóng)組織大會(huì)審議
2017年—聯(lián)合國(guó)大會(huì)參會(huì)代表一致同意宣布5月20日為世界蜜蜂日
2018年5月20日—首次慶祝世界蜜蜂日
>> 文獻(xiàn)資料
The Pollination of Cultivated Plants: A compendium for practitioners (Volume 1)
Author: FAO
More than twenty years ago, the Food and Agriculture Organization of the United Nations contributed to the growing recognition of the role of pollination in agricultural production, with the publication of "The Pollination of Cultivated Plants in the Tropics". Since that time, the appreciation of pollinators has grown, alongside the realization that we stand to lose them. But our knowledge and understanding of crop pollination, pollinator biology, and best management practices has also expanded over this time. This volume is the first of two "compendiums for practitioners", sharing expert knowledge on all dimensions of crop pollination in both temperate and tropical zones. The focus in this first volume is on applied crop and system-specific pollination.
The Pollination of Cultivated Plants: A compendium for practitioners (Volume 2)
Author: FAO
More than twenty years ago, the Food and Agriculture Organization of the United Nations contributed to the growing recognition of the role of pollination in agricultural production, with the publication of "The Pollination of Cultivated Plants in the Tropics". Since that time, the appreciation of pollinators has grown, alongside the realization that we stand to lose them. But our knowledge and understanding of crop pollination, pollinator biology, and best management practices has also expanded over this time. This volume is the second of two "compendiums for practitioners", sharing expert knowledge on all dimensions of crop pollination in both temperate and tropical zones. The focus in this second volume is on management, study and research tools and techniques.
