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有機(jī)旱作谷子豐收在望。王海濱攝
地處塞上綠洲核心區(qū)的山西省山陰縣，是山西省產(chǎn)糧大縣，是山西省5個(gè)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范縣之一。由遠(yuǎn)古火山噴發(fā)生成的黃花梁綿延幾十里，山梁北坡的數(shù)萬畝耕地由于富含硒而“瓜甜谷香”?，F(xiàn)在，這里是 “山陰縣黃花梁富硒有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)”，山西省農(nóng)科院選定為晉北有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)。這個(gè)區(qū)域以惠牧源農(nóng)牧專業(yè)合作聯(lián)合社為龍頭，實(shí)現(xiàn)融產(chǎn)業(yè)化、集約化、科技化、標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)化為一體，發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，極大地提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的逐步升級(jí)，帶動(dòng)了農(nóng)民脫貧奔小康。
當(dāng)?shù)嘏c山西省農(nóng)科院和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行深度合作，50多位專家教授形成了強(qiáng)大的技術(shù)支撐，建立了晉北有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)試驗(yàn)區(qū)和示范區(qū)2000畝，輻射帶動(dòng)周邊5萬余畝耕地。涉及農(nóng)戶5000多戶，年戶均增加收入達(dá)3000元以上。
他們建立了完善的有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，按照“種植—養(yǎng)殖—廢棄物資源化處理—有機(jī)肥腐熟—還田利用”循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)路線，以雜糧提質(zhì)增效，優(yōu)質(zhì)飼草增量，提高種植、養(yǎng)殖效益為目標(biāo)，采用單項(xiàng)技術(shù)研究與集成示范相結(jié)合的方法，重點(diǎn)開展優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)田飼草優(yōu)異資源的挖掘利用與新品種鑒選；雜糧提質(zhì)增效；水肥高效利用；減肥減藥；糧、草、牧輪作，草、畜、田一體化綠色生態(tài)模式，集成生態(tài)與綠色糧草畜協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)模式示范應(yīng)用，全面提升晉北地區(qū)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和畜牧業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)食物安全、資源安全和生態(tài)安全。
山陰縣合盛堡鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)劉宇說，我們正在打造黃花梁田園綜合體和黃花梁富硒生態(tài)康養(yǎng)特色小鎮(zhèn)。大力發(fā)展以富硒谷子種植、富硒牛奶生產(chǎn)、富硒瓜果蔬菜生產(chǎn)為主的第一產(chǎn)業(yè)；以小雜糧加工、富硒牛奶及奶制品加工、富硒瓜果蔬菜深加工、手工藝品加工等為主要內(nèi)容的第二產(chǎn)業(yè)；以土地共享、瓜果采摘、牧場(chǎng)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑垂釣、健康康養(yǎng)、休閑游樂為主要內(nèi)容的第三產(chǎn)業(yè)，由此建成塞上綠洲美麗富裕新農(nóng)村。（科技日?qǐng)?bào)記者王海濱）
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