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為切實(shí)保障全縣師生新學(xué)期食品安全，嚴(yán)格落實(shí)四川省儀隴縣“春雷行動(dòng)2023”行動(dòng)方案，結(jié)合食品安全“穿透式”監(jiān)管工作要求，近日儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教科體局，邀請(qǐng)相關(guān)學(xué)校對(duì)金城鎮(zhèn)某大宗食材供應(yīng)商開(kāi)展全鏈條監(jiān)督檢查并進(jìn)行聯(lián)合評(píng)價(jià)。
此次檢查，以建立健全食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度，落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制為重點(diǎn)，對(duì)供應(yīng)商的許可資質(zhì)、場(chǎng)所場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、產(chǎn)品品質(zhì)、人員管理、制度建設(shè)等情況開(kāi)展全面檢查，同時(shí)摸清上游供貨鏈條，探明下游使用情況，實(shí)現(xiàn)多維度、全鏈條監(jiān)管，打造食品安全“一竿子插到底”監(jiān)管模式。同時(shí)，在學(xué)校食品安全信用監(jiān)管基礎(chǔ)上，儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教科體局和相關(guān)學(xué)校分別從食品安全、質(zhì)量品質(zhì)、配送服務(wù)3個(gè)方面對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合打分評(píng)價(jià)，為監(jiān)管提供新路徑、為招標(biāo)提供新支撐、為消費(fèi)提供新選擇。通過(guò)創(chuàng)新機(jī)制，以監(jiān)管為抓手、以評(píng)價(jià)為導(dǎo)向，多部門(mén)齊抓共管、合力而為，實(shí)現(xiàn)食品安全全鏈條閉合監(jiān)管模式，豐富了儀隴縣食品安全“穿透式”監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，全力助推校園食品安全邁上新臺(tái)階。
據(jù)悉，自去年高分通過(guò)省級(jí)食品安全“穿透式”監(jiān)管試點(diǎn)工作以來(lái)，儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)探索監(jiān)管新路徑、打造監(jiān)管新模式，不斷賦予“穿透式”監(jiān)管新內(nèi)容。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前已完成評(píng)價(jià)工作2家，取得良好反響。下一步，儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”和春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作持續(xù)推進(jìn)供應(yīng)商評(píng)價(jià)工作，為食品安全“穿透式”監(jiān)管不斷積累“儀隴經(jīng)驗(yàn)”，進(jìn)一步提升全縣校園食品安全水平，守護(hù)師生生命健康安全。
責(zé)任編輯：王廷芳 郭敏
總平臺(tái)審核編輯：李楠
