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重慶巴南區(qū):志愿者走進鄉(xiāng)村 為特色農(nóng)產(chǎn)品當“紅娘”

發(fā)布日期:2020-07-04??瀏覽次數(shù):1561
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核心提示:考察組成員正在地里查看石龍香韻苕尖的長勢。(攝影 朱琳)看看,這清新的成色,果然與眾不同!6月29日,一群陌生人來到重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)大興村,他們走進一片綠油油的蔬菜園,摘下幾片菜葉細細觀察,紛紛贊嘆道:還是科技力量大,這種蔬菜新品肯定有市場。人群中,三個身穿黃馬甲、頭戴小白帽的人十分引人注目,他們是民
 

考察組成員正在地里查看石龍香韻苕尖的長勢。(攝影 朱琳)

 

“看看,這清新的成色,果然與眾不同!”6月29日,一群陌生人來到重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)大興村,他們走進一片綠油油的蔬菜園,摘下幾片菜葉細細觀察,紛紛贊嘆道:“還是科技力量大,這種蔬菜新品肯定有市場。”

 

人群中,三個身穿黃馬甲、頭戴小白帽的人十分引人注目,他們是民盟巴南區(qū)委會“巴小盟志愿服務隊”的成員——吳濤、劉功雨、朱琳。

 

民盟巴南區(qū)委會“巴小盟志愿服務隊”3名成員參加考察。(攝影 朱琳)

 

當天,3名“巴小盟志愿服務隊”成員充當“紅娘”,帶領重慶市巴南區(qū)餐飲商會會員,到石龍鎮(zhèn)考察當?shù)厥卟诵缕?mdash;—石龍香韻苕尖。

 

“石龍香韻”是石龍鎮(zhèn)目前重點打造的蔬果品牌。該鎮(zhèn)海拔高,晝夜溫差大,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。近年來,鎮(zhèn)里通過引進有資質(zhì)的農(nóng)業(yè)企業(yè)和成立農(nóng)業(yè)合作社的方式,大力實施農(nóng)副產(chǎn)品提檔升級,著力培育“石龍香韻”品牌,帶動當?shù)匕傩赵鍪罩赂弧?/p>

 

2020年初,石龍鎮(zhèn)大興村實施產(chǎn)業(yè)扶貧時,引進重慶市農(nóng)科院研發(fā)的新品苕尖,向30多戶貧困戶發(fā)放菜苗,試種了40畝。

 

石龍香韻苕尖長勢良好。(攝影 朱琳)

 

據(jù)了解,與傳統(tǒng)苕尖相比,雖然都是紅苕植株的嫩葉,但新品苕尖在種植時就不以收獲紅苕為目的,養(yǎng)分被莖葉充分吸收,收獲的苕尖營養(yǎng)豐富,色彩翠綠、外表無毛,吃起來也根莖爽脆、葉片軟滑,不管是涼拌、煮湯或者小炒,口感都大大優(yōu)于傳統(tǒng)苕尖。

 

可是,大興村的苕尖到了采收期,銷售卻成了難題。要想短時間獲得市場認可,的確不容易。

 

“濤哥,請你帶幾家餐飲企業(yè)來大興村考察我們的新品苕尖嘛……”吳濤曾從事多年餐飲業(yè),不久前,他接到自己的老朋友、石龍鎮(zhèn)電商服務中心負責人張聲榮打來的求助電話后,立即聯(lián)系了劉功雨。

 

劉功雨是巴南區(qū)餐飲商會會長,資深餐飲人。同為“巴小盟志愿服務隊”的成員,吳濤和劉功雨商議后認為,應該通過盟員的資源優(yōu)勢,為石龍扶貧產(chǎn)業(yè)助力。

 

于是,兩人共同組織成立了由巴南區(qū)餐飲商會會員及“巴小盟志愿服務隊”成員組成的考察組,將本次考察活動擴展為民盟巴南區(qū)委會一項有意義的社會服務活動。

 

石龍鎮(zhèn)大興村一共種植了40畝石龍香韻苕尖。(攝影 朱琳)

 

6月29日,在張聲榮的帶領下,考察組成員分別到達石龍鎮(zhèn)大興村、中倫村、合路村,詳細考察了“石龍香韻”苕尖、鮮到家生態(tài)園、鮮泰家禽養(yǎng)殖場等項目,深度了解了石龍當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢和需求。

 

當天,石龍鎮(zhèn)黨委書記袁強還邀請考察組召開座談會,他詳細介紹當?shù)氐馁Y源稟賦,表達了石龍鎮(zhèn)走上綠色發(fā)展之路,通過農(nóng)旅、文旅、體旅的融合,打造富饒小鎮(zhèn)的信心和決心。

 

“石龍香韻苕尖讓人‘驚艷’。”座談會上,劉功雨說,接下來,巴南區(qū)餐飲商會將針對性地開發(fā)新菜品,讓更多客人品嘗到石龍香韻苕尖的風味,推動石龍優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向廣大市民餐桌。同時,“巴小盟志愿服務隊”和巴南區(qū)餐飲商會也將繼續(xù)當好“紅娘”,讓更多餐飲企業(yè)與石龍“聯(lián)姻”。

 

考察組成員當天采購了150多斤石龍香韻苕尖。(攝影 朱琳)

 

返程路上,幾名巴南區(qū)餐飲商會會員還主動采購了150多斤石龍香韻苕尖。他們興致勃勃地說:“明天起,就讓餐廳客人開始嘗鮮!”

 

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