香港是一個集世界美食于一地的“美食天堂”,每年到港訪客超過3000萬人次,再加上香港本地750萬常住人口,給這座人口密度全球排名前10,面積約為1100平方公里的國際大都市帶來巨大的食品供給壓力。由于香港地少人多,農(nóng)業(yè)資源稀缺,因此本地消費(fèi)的大部分農(nóng)產(chǎn)品都要依靠進(jìn)口,內(nèi)地正是其最大的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)來源地。以蔬菜為例,2020年以來,香港年均進(jìn)口88萬噸蔬菜,其中每年從內(nèi)地進(jìn)口約82萬噸,也就是說超過93%的蔬菜由內(nèi)地供應(yīng)。隨著深圳赴港旅游“一簽多行”政策實(shí)施,這將助力粵港澳大灣區(qū)進(jìn)一步融合交流,為香港餐飲、旅游和零售業(yè)注入更強(qiáng)勁動能,同時也為內(nèi)地優(yōu)質(zhì)蔬菜提供更廣闊的市場空間。那么,內(nèi)地優(yōu)質(zhì)蔬菜如何才能出口到香港?
一、內(nèi)地供港蔬菜發(fā)展情況
內(nèi)地供港蔬菜的歷史淵源可以追溯到20世紀(jì)60年代初,在周恩來總理的親切關(guān)懷下,中央政府專門安排了編號為751、753、755的三趟快車,每日定期定班定點(diǎn)載滿供港食品農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)深圳運(yùn)抵香港。這就是著名的“供應(yīng)港澳鮮活冷凍商品三趟快運(yùn)貨物列車”,簡稱“三趟快車”。
近年來,隨著粵港澳大灣區(qū)發(fā)展建設(shè),內(nèi)地供港蔬菜數(shù)量呈不斷增長的趨勢。中國香港特別行政區(qū)政府統(tǒng)計(jì)處公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年香港進(jìn)口蔬菜99萬噸,其中從內(nèi)地進(jìn)口蔬菜89萬噸,即平均每天從內(nèi)地運(yùn)往香港的蔬菜近2500噸,數(shù)量創(chuàng)歷史新高,凸顯出香港市民與游客越來越青睞內(nèi)地優(yōu)質(zhì)蔬菜(見圖1)。
圖1 近十年內(nèi)地供港蔬菜數(shù)量及占比變化情況
二、內(nèi)地優(yōu)質(zhì)蔬菜如何獲得供港資質(zhì)
根據(jù)《供港澳蔬菜檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》,海關(guān)對供港蔬菜種植基地(以下簡稱種植基地)和供港蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)(以下簡稱生產(chǎn)加工企業(yè))實(shí)施備案管理。種植基地和生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)向海關(guān)備案。未經(jīng)備案的種植基地及其生產(chǎn)加工企業(yè)不得從事供港蔬菜的生產(chǎn)加工和出口。種植基地、生產(chǎn)加工企業(yè)或者農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)向種植基地所在地海關(guān)申請種植基地備案。對實(shí)施區(qū)域化管理的種植基地,可以由地方政府有關(guān)部門向海關(guān)推薦備案。
取得備案資質(zhì)的企業(yè)名單會在中國海關(guān)進(jìn)出口企業(yè)信用信息平臺進(jìn)行公示。另外,根據(jù)《供港澳蔬菜檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》及有關(guān)法律法規(guī),非備案基地的蔬菜不得作為供港蔬菜的加工原料,海關(guān)另有規(guī)定的小品種蔬菜除外;種植基地負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)為其生產(chǎn)的每一批供港蔬菜原料出具供港蔬菜加工原料證明文件;種植基地與生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品的使用管控。
三、內(nèi)地供港蔬菜在通關(guān)前需注意哪些問題
中國香港特別行政區(qū)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章)于2014年8月起實(shí)施,當(dāng)前供港蔬菜農(nóng)藥殘留需符合該標(biāo)準(zhǔn)要求。《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》涉及360種農(nóng)藥,584種食物類別,限量標(biāo)準(zhǔn)共7083項(xiàng),其中涉及蔬菜的農(nóng)藥殘留限定有239種共2000多項(xiàng)。相關(guān)企業(yè)可登錄中國香港特別行政區(qū)政府食物安全中心的香港除害劑最高殘余限量資料庫進(jìn)行查詢。
根據(jù)《供港澳蔬菜檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》,生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證供港蔬菜符合香港或者內(nèi)地的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求,對供港蔬菜進(jìn)行檢測。檢測合格后,生產(chǎn)加工企業(yè)向所在地海關(guān)報檢,報檢時應(yīng)當(dāng)提交供港蔬菜加工原料證明文件、出貨清單以及出廠合格證明。此外,生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)在其供港蔬菜的運(yùn)輸包裝和銷售包裝的標(biāo)識上注明生產(chǎn)加工企業(yè)名稱、地址、備案號、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期和批次號等。
數(shù)據(jù)來源:全球貿(mào)易觀察數(shù)據(jù)庫;中國香港特別行政區(qū)政府統(tǒng)計(jì)處、食物安全中心
作者單位:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心
責(zé)任編輯:何燁