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奶粉進(jìn)口占全球貿(mào)易量的一成多，進(jìn)口主要來自新西蘭、歐盟和澳大利亞
2019年中國奶粉進(jìn)口139.5萬噸，較上年增長20.9%，占全球貿(mào)易量的12.3%，創(chuàng)歷史新高。其中，散裝粉（俗稱“大包粉”，是指將鮮奶噴粉制成工業(yè)奶粉，用于乳品和食品企業(yè)再加工或生產(chǎn)使用）進(jìn)口105萬噸，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口34.5萬噸。2008年“三聚氰胺”事件前，中國奶粉年進(jìn)口量基本在10萬噸左右，2009年以來進(jìn)口快速增長，平均每年增量在10萬噸以上，2014年進(jìn)口首次突破100萬噸，達(dá)105.4萬噸，2015年和2016年分別回落至73.4萬噸和84.6萬噸，2017年以來連續(xù)3年在100萬噸以上。
圖1：2001-2019年中國主要乳品進(jìn)口
中國奶粉進(jìn)口主要來源于新西蘭、荷蘭、澳大利亞、愛爾蘭、法國和德國，6國合計約占奶粉進(jìn)口總量的90%。2019年中國自新西蘭進(jìn)口奶粉82.5萬噸，占進(jìn)口總量的59.1%。其中，散裝粉進(jìn)口75.5萬噸，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口7萬噸。自荷蘭進(jìn)口奶粉13.3萬噸，占進(jìn)口總量的9.5%。其中，散裝粉進(jìn)口2.3萬噸，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口11萬噸。自澳大利亞進(jìn)口奶粉9.8萬噸，占進(jìn)口總量的7%。其中，散裝粉進(jìn)口8.5萬噸，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口1.3萬噸。自愛爾蘭進(jìn)口奶粉6.6萬噸，占進(jìn)口總量的4.7%。其中，散裝粉進(jìn)口1.8萬噸，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口4.7萬噸。自法國進(jìn)口奶粉6.4萬噸，占進(jìn)口總量的4.6%。其中，散裝粉進(jìn)口2.6萬噸，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口3.7萬噸。自德國進(jìn)口奶粉5.7萬噸，占進(jìn)口總量的4.1%。其中，散裝粉進(jìn)口3.2萬噸，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口2.5萬噸。
圖2：2019年中國奶粉主要進(jìn)口來源地
鮮奶進(jìn)口快速增長，乳清粉進(jìn)口相對穩(wěn)定，進(jìn)口來源地比較集中
2019年中國鮮奶進(jìn)口89.1萬噸，較上年增長32.3%，創(chuàng)歷史新高。2011年以來，鮮奶進(jìn)口快速增長，2011-2014年進(jìn)口幾乎是每年翻一番，從4萬噸增至32萬噸，2015年進(jìn)口46萬噸，2016-2018年均為60多萬噸。鮮奶進(jìn)口主要來自新西蘭、德國和澳大利亞，2019年從上述三國進(jìn)口量分別為28.4萬噸、25.8萬噸和10.3萬噸，分別占鮮奶進(jìn)口總量的31.9%、29%和11.6%。
中國乳清粉近幾年進(jìn)口量基本保持在50萬噸左右，2019年進(jìn)口量為45.1萬噸，較上年下降18.7%。乳清粉進(jìn)口主要來自美國和法國，2019年從上述國家進(jìn)口量分別為16.2萬噸和5.4萬噸，分別占鮮奶進(jìn)口總量的35.8%和12.1%。
全球奶粉主要出口國家和地區(qū)
2018年全球奶粉貿(mào)易量1131.5萬噸，出口量居前五位的國家分別為新西蘭、德國、美國、荷蘭和法國，出口量分別為183.9萬噸、86.4萬噸、81.4萬噸、76.4萬噸和49.6 萬噸，分別占全球貿(mào)易量的16.3%、7.6%、7.2%、6.8%和4.4%。
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