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“技術(shù)人員又來(lái)給老油茶樹高接換冠了！”五月底這幾天是貴州省銅仁市玉屏自治縣朱家場(chǎng)鎮(zhèn)魚塘村村民姚沅明最高興的日子，因?yàn)樗谠簤螘?huì)上提出的——希望政府給全村老油茶林進(jìn)行高接換冠的愿景實(shí)現(xiàn)了。
“老油茶樹高接換冠成功，油茶產(chǎn)量可提升四倍。”姚沅明說(shuō)，油茶樹改造后，油茶林由每畝產(chǎn)100公斤鮮果提高到400公斤，這在以前想都不敢想！
油茶高接換冠現(xiàn)場(chǎng)
作為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，玉屏有近500年的油茶栽培歷史，當(dāng)?shù)赜筒韫鲇吐矢?、茶油質(zhì)量好，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
回溯上世紀(jì)八九十年代，玉屏油茶還處于傳統(tǒng)的生產(chǎn)階段：家庭式粗放生產(chǎn)，有油茶資源，無(wú)油茶產(chǎn)業(yè)，更談不上規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。
魚塘村更是位于油茶之鄉(xiāng)的主產(chǎn)區(qū)，全村老油茶林超過(guò)2000畝，本來(lái)有著優(yōu)質(zhì)油茶資源，但是村民卻“守著金山”過(guò)窮日子。
玉屏茶花泉油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)
究其原因，姚沅明給出了答案：油茶是自然生長(zhǎng)，油茶果產(chǎn)量低下、茶油價(jià)格低，這讓很多油茶種植戶失去了信心，以致很多老油茶林成了雜木林，甚至被砍伐改種。
姚沅明回憶，自打他記事起，家里的地都種滿了油茶樹，但不懂種植技術(shù)，油茶樹常年沒(méi)人管理，收成的油茶果賣不了幾個(gè)錢，后來(lái)都套種了花生、豆角等農(nóng)作物。
“沒(méi)有修剪施肥的油茶樹還不如花生的產(chǎn)量高。”姚沅明嘆息著說(shuō)。
魚塘村是全縣14個(gè)深度貧困村之一，貧困發(fā)生率在20%以上。
脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來(lái)，玉屏把油茶產(chǎn)業(yè)作為扶貧項(xiàng)目的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，重拾老品牌，改造老油茶林，結(jié)合退耕還林等項(xiàng)目新造油茶林，油茶產(chǎn)業(yè)又煥發(fā)了生機(jī)。
中國(guó)油茶之鄉(xiāng)
2014年，魚塘村包括姚沅明家在內(nèi)的146畝油茶林迎來(lái)了發(fā)展的東風(fēng)，成為全縣油茶“高接換冠”試驗(yàn)基地。玉屏林業(yè)局技術(shù)人員免費(fèi)為老油茶樹進(jìn)行“高接換冠”。
三年后，高接換冠的油茶樹收益提升了四倍，全縣的村民紛紛效仿。至此，玉屏油茶又成了村民們的致富新業(yè)。
為提升油茶產(chǎn)量，玉屏依托貴州黔玉油茶開發(fā)有限公司等油茶苗木資質(zhì)生產(chǎn)單位進(jìn)行育苗，依托大連民族大學(xué)、中國(guó)林科院亞林所、貴州省林科院等科研單位為技術(shù)支撐，加強(qiáng)品種改良、選育和效益提升，全縣油茶林更新?lián)Q代，產(chǎn)量穩(wěn)步提升。
油茶產(chǎn)量提升，油茶加工企業(yè)逐年增多。貴州黔玉油茶開發(fā)有限公司工作人員楊波說(shuō)：“通過(guò)近幾年來(lái)的發(fā)展，全縣從事油茶加工作坊25家、規(guī)模加工企業(yè)4家，以往‘家家小榨坊’的低生產(chǎn)模式改變了，出油率和產(chǎn)品質(zhì)量極大地提升了。”
同時(shí)，該縣以公司為載體，強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。新建油茶基地依托油茶全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目，按5000元/畝（含種苗）管護(hù)三年，采用“公司+鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶投公司+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，產(chǎn)生收益按“3331”比例分紅。即：公司30%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶投公司30%，農(nóng)戶30%，村集體合作社10%?，F(xiàn)有油茶基地對(duì)有管護(hù)主體缺乏管護(hù)資金的現(xiàn)有油茶基地由公司按1850元/畝進(jìn)行撫育合作，產(chǎn)生收益后由縣平臺(tái)公司按市場(chǎng)價(jià)統(tǒng)一回收油茶鮮果并收回投資資金。該發(fā)展模式已在全縣范圍內(nèi)進(jìn)行了推廣實(shí)施。
截至目前，玉屏全縣油茶面積增加到22萬(wàn)畝，2019年油茶投產(chǎn)總面積15.4萬(wàn)畝，油茶產(chǎn)鮮果1.6萬(wàn)噸，折合產(chǎn)油茶籽4000噸，折合產(chǎn)茶油1000噸，油茶產(chǎn)值達(dá)2億元。油茶產(chǎn)業(yè)涉及全縣農(nóng)業(yè)人口7.8萬(wàn)人，其中涉及貧困戶3425戶11268人，農(nóng)民人均擁有油茶林面積2.3畝。
2019年，魚塘村人均純收入達(dá)到12900元，比2014年提高了五倍。魚塘村終于摘掉了深度貧困村的帽子，守著金山過(guò)窮日子的生活一去不復(fù)返。
如今，一條集生產(chǎn)、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈已形成，油茶已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的“致富果”，油茶產(chǎn)業(yè)已成玉屏自治縣最耀眼的“綠色油庫(kù)”。
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