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“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己的手上。”習(xí)近平總書(shū)記在黑龍江考察時(shí)指出。
作為農(nóng)業(yè)大省、糧食大省、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志大省的黑龍江，多年來(lái)堅(jiān)持立足資源優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)業(yè)品牌道路上全力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，力爭(zhēng)讓中國(guó)飯碗里裝滿(mǎn)品牌糧，讓中國(guó)飯桌上擺滿(mǎn)品牌農(nóng)產(chǎn)品，如今農(nóng)業(yè)大省金字招牌愈發(fā)明亮。
金谷農(nóng)場(chǎng)、喬府大院五常大米、九三大豆油、東北黑蜂蜜、完達(dá)山“乳此新鮮”巴氏鮮奶、溢田30日粥、黑森藍(lán)莓……在史上規(guī)模最大、參展商和采購(gòu)商數(shù)量最多、展品品類(lèi)最全的第十八屆農(nóng)交會(huì)上，黑龍江向全國(guó)展示了作為農(nóng)業(yè)大省的擔(dān)當(dāng)。全省共有100家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及219人展銷(xiāo)商參加推介活動(dòng)，參展面積高居全國(guó)第五位，以糧油品類(lèi)為主的總展覽面積超過(guò)1000平方米，展品包含糧油、山特、果蔬、畜產(chǎn)品、飲料等5大類(lèi)產(chǎn)品400多個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,其中五常大米的溯源認(rèn)證企業(yè)就有20多家，此外還有慶禾香胚芽米、富硒東北香米、拜泉縣食用菌、佳木斯面粉、富錦大米、東寧縣黑木耳等，這些產(chǎn)品代表龍江寒地黑土、綠色有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因知名品牌亮相農(nóng)交會(huì)，展館內(nèi)外勁吹“龍江綠”風(fēng)。
好山好水產(chǎn)好物。在十八屆農(nóng)交會(huì)期間，黑龍江省農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司、黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司、黑龍江省五常金禾米業(yè)有限責(zé)任公司、五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司、黑龍江黑森綠色食品（集團(tuán)）有限公司等二十多家企業(yè)產(chǎn)品獲最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)項(xiàng)。這背后彰顯了“綠色黑龍江 中國(guó)大廚房”新形象新風(fēng)貌新作為。
直播不停推介不斷，讓好物“飛上云端”
“現(xiàn)在網(wǎng)紅帶貨是潮流，我們公司的直播賬號(hào)盡管只有6000粉絲，但帶貨能力很強(qiáng)，一個(gè)半小時(shí)就賣(mài)了1000多單大米，其他產(chǎn)品全部銷(xiāo)售一空。”看到如此驕人的直播成績(jī)，北大荒綠色食品配送有限公司總經(jīng)理助理劉曉燕臉上掛滿(mǎn)了笑容，“下次直播一定多備點(diǎn)貨。”
與往年參展不同，本屆黑龍江農(nóng)交會(huì)展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)可謂直播“滿(mǎn)天飛”，一場(chǎng)又一場(chǎng)的直播推介，讓更多龍江好物“飛上云端”。本次農(nóng)交會(huì)，黑龍江采用“線(xiàn)上+線(xiàn)下”融合的方式，打造黑龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直播間，充分運(yùn)用直播電商新業(yè)態(tài)新模式和線(xiàn)上展會(huì)多樣化的體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，宣傳推薦龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。不僅如此，黑龍江省首位“中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)CATF農(nóng)業(yè)大講堂”特邀講師、國(guó)家廣電總局網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)主播、黑龍江省電子商務(wù)協(xié)會(huì)特約講師、“卿云學(xué)院”創(chuàng)始人王婕卿在黑龍江展區(qū)設(shè)立“卿云學(xué)院”直播間，為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行直播推介。
“好糧源自黑土地，好米產(chǎn)自黑龍江”形象海報(bào)“霸屏”展館外圓柱體?，F(xiàn)場(chǎng)蒸煮優(yōu)質(zhì)大米、鮮食玉米、食用菌等珍品佳肴，直觀(guān)的操作，直觀(guān)的互動(dòng)品鑒，讓采購(gòu)商、線(xiàn)上線(xiàn)下觀(guān)眾零距離感受龍江綠色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的上佳品質(zhì)，感受來(lái)自黑土地的別樣風(fēng)味。
為使線(xiàn)上直播最大化達(dá)到理想的推介效果，北大荒展團(tuán)從直播人物上，一個(gè)半小時(shí)換一次主播，避免觀(guān)眾審美疲勞的同時(shí)，又將直播帶貨引入展銷(xiāo)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上與線(xiàn)下相結(jié)合創(chuàng)新參展。為使直播達(dá)到1+1>2的效果，北大荒集團(tuán)各參展企業(yè)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)廣大員工錄制宣傳語(yǔ)、微視頻，占領(lǐng)線(xiàn)上宣傳推廣陣地制高點(diǎn)，開(kāi)創(chuàng)了統(tǒng)一發(fā)聲、集中推介、合拍共鳴的宣傳推介局面，彰顯了北大荒形象，講出了北大荒故事，傳播了北大荒聲音，為把北大荒的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品端上川渝等地乃至全國(guó)市民餐桌奠定了良好基礎(chǔ)。
搶抓直播風(fēng)口，讓直播帶貨成為龍江農(nóng)品銷(xiāo)售新模式。2020年4月起，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織阿里巴巴、抖音、快手、微博等平臺(tái)，舉辦6場(chǎng)“地道農(nóng)產(chǎn)品，市/縣長(zhǎng)來(lái)直播”活動(dòng)，取得豐碩成績(jī)；同時(shí)，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)處向各市（地）、縣（市）下發(fā)了《關(guān)于組織開(kāi)展公益助農(nóng)直播農(nóng)產(chǎn)品活動(dòng)的通知》，組織動(dòng)員各市縣政府、企業(yè)、農(nóng)民合作社等經(jīng)營(yíng)主體，積極參與助農(nóng)網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)，累計(jì)舉辦150余場(chǎng)直播活動(dòng)，龍江農(nóng)產(chǎn)品關(guān)注度率創(chuàng)新高，銷(xiāo)售紀(jì)錄持續(xù)刷新。
名企站臺(tái)，為消費(fèi)者送上農(nóng)產(chǎn)品“大餐”
政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲。第十八屆農(nóng)交會(huì)上，來(lái)自黑土地的24家企業(yè)攜帶15個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品參展，這些企業(yè)精心挑選了最具特色的“名、優(yōu)、特、新、精”綠色生態(tài)食品參展，這些產(chǎn)品文化底蘊(yùn)深厚，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，品牌優(yōu)勢(shì)突出，深受消費(fèi)者青睞，為消費(fèi)者送上農(nóng)產(chǎn)品“大餐”。
完達(dá)山這個(gè)名字大家一定不陌生。作為乳業(yè)國(guó)家隊(duì)的代表，依托北緯42°-47°黃金奶源、世界三大黑土地之一的天然優(yōu)勢(shì)，完達(dá)山股份公司在此次展會(huì)中不僅有老牌明星產(chǎn)品，更帶來(lái)了素未謀面的新產(chǎn)品，除了攜“安力聰菁采”“諸葛小將”“乳此新鮮”“黃金季”高端成人粉等明星產(chǎn)品參展外，還集中展示了超高端有機(jī)A2系列新品、功能健康系列新品以及采用國(guó)家雙專(zhuān)利技術(shù)的新包裝,全面展現(xiàn)了完達(dá)山在乳制品領(lǐng)域的最新研究成果。為所愛(ài)盡所能，始終為消費(fèi)者奉獻(xiàn)綠色，健康，優(yōu)質(zhì)的乳制品，是每一個(gè)完達(dá)山人的初心與追求。
“有一種米香叫慶禾香”。被評(píng)為首屆中國(guó)十大好米飯的慶禾香大米在重慶很受歡迎。據(jù)東禾農(nóng)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理孫常艷介紹，慶禾香大米在重慶市場(chǎng)一直是“紅人”。此次參展，集團(tuán)帶來(lái)了低中高三端大米。主打高端有機(jī)胚芽米。高端有機(jī)胚芽米是未來(lái)食品，具有增強(qiáng)免疫力等保健作用，一市斤大米賣(mài)到40多元。
水是生命之源，好泉孕好水。此次展會(huì)，北大荒五大連池礦泉水股份有限公司以高端3071高鍶含氣礦泉水領(lǐng)銜的全系三大系列9款產(chǎn)品參展，展現(xiàn)千億品牌央企水品品質(zhì)，讓參展商和采購(gòu)商們現(xiàn)場(chǎng)感受來(lái)自世界三大冷泉——五大連池天然火山水的魅力，展現(xiàn)了北大荒礦泉水做中國(guó)包裝飲用水第一品牌實(shí)踐者的決心和實(shí)力。
帶有黑科技的追溯米產(chǎn)品和有機(jī)葡萄酒產(chǎn)品這兩個(gè)“新花樣”讓參展群眾把七星農(nóng)場(chǎng)展區(qū)圍得水泄不通。此次農(nóng)交會(huì)，七星農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)了精挑細(xì)選的七星粳米、偶玉大米、建三江大米面條、玉米面條、奢域有機(jī)葡萄酒、奢域瓜釀等農(nóng)特產(chǎn)品，受到了參展群眾的一致好評(píng)。為提升消費(fèi)者信任感與購(gòu)買(mǎi)欲，線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)的重慶代理赴展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試吃新品，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分火熱，展會(huì)第一天便簽訂大米意向訂單10余噸。
不走尋常路，靶向營(yíng)銷(xiāo)效果佳
初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的收益很低，走高端的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)之路，把農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)變得“高大上”，讓農(nóng)產(chǎn)品的附加值更大，自然能獲得更大的收益。
但農(nóng)產(chǎn)品走高端化路線(xiàn)，并不只是搞好包裝、搞搞噱頭這么簡(jiǎn)單。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一款喬府大院充氮保鮮罐米引起了參展群眾的興趣與注意力。喬府大院華西大區(qū)經(jīng)理李陽(yáng)興致勃勃用手掂一掂一罐米說(shuō)：“每罐300克，一家兩口人每餐只需一罐米，用水比例是一罐米一罐水配比，米飯口感最佳。這種米充氮后保鮮鎖水性更強(qiáng)，走的就是高端路線(xiàn)。”
農(nóng)產(chǎn)品走高端，品質(zhì)和內(nèi)涵是核心要義。“五常米帝王糧”。正如喬府大院五常大米一樣，唯有品質(zhì)過(guò)硬、內(nèi)涵豐富，消費(fèi)者才會(huì)買(mǎi)賬。據(jù)李陽(yáng)介紹，開(kāi)展幕當(dāng)天就與山東、河南、寧夏、湖北四個(gè)客戶(hù)簽訂意向性采購(gòu)協(xié)議。而在重慶市場(chǎng)，五常大米知名度高，市場(chǎng)消費(fèi)潛力與消費(fèi)能力巨大，對(duì)大米品質(zhì)要求很高，這種對(duì)品質(zhì)的追求與喬府大院的定位契合度很高，喬府大院也十分看好重慶這一市場(chǎng)，在重慶設(shè)了六個(gè)代理商，西南地區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)布局重點(diǎn)也放在重慶與成都，全力挺進(jìn)西南地區(qū)，叫響喬府大院五常大米。
除了走高端營(yíng)銷(xiāo)之外，黑龍江省參展企業(yè)還注重發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求，精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)群體，進(jìn)而進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。“農(nóng)交會(huì)對(duì)我們企業(yè)對(duì)接客戶(hù)，起到巨大的推動(dòng)作用和平臺(tái)作用，很多客戶(hù)對(duì)玉米面條，還有每天不重樣的三十日米粥，非常感興趣。開(kāi)幕式當(dāng)日，就有來(lái)自全國(guó)各地的二三十位采購(gòu)商來(lái)到展區(qū)內(nèi)洽談，合作意愿濃烈，助力企業(yè)進(jìn)一步開(kāi)拓西南市場(chǎng)。”黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理周愛(ài)紅在看到消費(fèi)者展現(xiàn)出對(duì)雜糧的興趣后，敏銳地察覺(jué)到這是一個(gè)很好的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)。這次參展，和糧農(nóng)業(yè)展品主要包括大米、雜糧、食用菌、山珍等。其中，雜糧面條很受西南地區(qū)采購(gòu)商和消費(fèi)者歡迎，在重慶和成都市場(chǎng)銷(xiāo)售的特別好。
周愛(ài)紅表示，通過(guò)此次農(nóng)交會(huì)，更多的人了解、認(rèn)知了龍江農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也讓企業(yè)意識(shí)到國(guó)內(nèi)中部發(fā)達(dá)城市對(duì)于雜糧、米面需求量大這一廣闊市場(chǎng)，這里的大學(xué)、銀行、企業(yè)食堂都是和糧農(nóng)業(yè)的采購(gòu)大戶(hù)，市場(chǎng)銷(xiāo)售能力和潛力巨大，未來(lái)公司會(huì)進(jìn)一步加大在西南地區(qū)雜糧的推介營(yíng)銷(xiāo)力度，“龍江綠”正走向巴蜀大地百姓餐桌，風(fēng)靡西南地區(qū)。
品牌強(qiáng)農(nóng)，鑄就龍江農(nóng)業(yè)新力量
品牌是產(chǎn)品的靈魂。農(nóng)業(yè)品牌既是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引領(lǐng)，也是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要標(biāo)志。當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)強(qiáng)調(diào)品牌的時(shí)代，社會(huì)大眾的消費(fèi)觀(guān)念已由過(guò)去的追求價(jià)格，轉(zhuǎn)變?yōu)樽非筚|(zhì)量，甚至追求品牌。
在每年農(nóng)產(chǎn)品豐收季節(jié)，大量普通的農(nóng)產(chǎn)品，低價(jià)出售還無(wú)人購(gòu)買(mǎi)，甚至出現(xiàn)滯銷(xiāo)現(xiàn)象。想要在眾多參差不齊的農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，就需要具有獨(dú)特的屬性或是標(biāo)識(shí)，農(nóng)產(chǎn)品品牌化之路是必然的趨勢(shì)。
近年來(lái)，黑龍江省大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志建設(shè)工作，積極推進(jìn)區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌建設(shè)，涌現(xiàn)和培育出了一批有實(shí)力的品牌企業(yè)及價(jià)值產(chǎn)品，如北大荒、飛鶴、香其醬等。通過(guò)大力扶持培育，大大提升了黑龍江農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。到2020年底，黑龍江全省獲得登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志149個(gè)，其中種植業(yè)產(chǎn)品112個(gè)，畜牧業(yè)產(chǎn)品12個(gè)，水產(chǎn)品25個(gè)，獲得登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志居全國(guó)前列。
走進(jìn)北大荒食品集團(tuán)的大門(mén)，令人震撼的“北大荒：中國(guó)農(nóng)業(yè)第一品牌”赫然映入眼簾，這之中，飽含的是北大荒人的奮斗史，是北大荒農(nóng)業(yè)品牌的奮斗史。
從“賣(mài)原料”到“賣(mài)產(chǎn)品”，再到“賣(mài)品牌”，北大荒集團(tuán)逐漸認(rèn)識(shí)到，要讓中國(guó)的飯碗裝上優(yōu)質(zhì)的北大荒糧，品牌發(fā)展是做大做強(qiáng)的必由之路。2019年5月起，北大荒集團(tuán)以品牌打造和市場(chǎng)開(kāi)拓為支撐，建設(shè)北大荒綠色智慧廚房。從“產(chǎn)業(yè)集聚、抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)”、“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新升級(jí)”和“文化引領(lǐng)、創(chuàng)造消費(fèi)”三個(gè)方面推動(dòng)，確立了“181戰(zhàn)略”，建立綠色產(chǎn)品榜單，標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)制、檢測(cè)等八大體系和專(zhuān)屬基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。
正如黑龍江省品牌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李冼洲所言，品牌形成是有周期性的，要具備企業(yè)文化、品牌故事、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、差異化特征等。品牌創(chuàng)意不能“想當(dāng)然”，而要“入鄉(xiāng)隨俗”。
在綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的旗幟下，北大荒圍繞米、面、油、肉、乳、薯、種等產(chǎn)業(yè)，打造出“北大荒”“完達(dá)山”“九三”等全國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)企業(yè)，北大荒集團(tuán)的一張張品牌名片在全國(guó)亮相。2021年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》分析報(bào)告顯示，北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司五大品牌——“北大荒”“九三”“完達(dá)山”“豐緣”“親民食品”榮登中國(guó)500最具價(jià)值品牌排行榜。“北大荒”品牌價(jià)值達(dá)1439.85億元，排名第49位。仍然是領(lǐng)跑中國(guó)農(nóng)業(yè)的第一品牌。
第十九屆農(nóng)交落戶(hù)深圳，在深圳這座國(guó)際化的一線(xiàn)城市，農(nóng)產(chǎn)品將更具科技范、品牌范、數(shù)字范。作為全國(guó)的農(nóng)業(yè)大省、糧食大省與農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志大省，黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品品牌已成為引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“助推器”、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“生力軍”、加速農(nóng)產(chǎn)品由種得好到銷(xiāo)得好“大平臺(tái)”。
黑土孕好物，龍江佳品傳天下！我們相信，黑龍江會(huì)在十九屆農(nóng)交會(huì)上繼續(xù)飽含熱情參展，會(huì)繼續(xù)帶來(lái)令人眼前一亮的、優(yōu)質(zhì)上乘、綠色有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品，“中國(guó)飯碗”里“品牌糧”的故事也將愈發(fā)精彩。
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