王鶴在農(nóng)場(chǎng)里展示草莓。共青團(tuán)安徽省委宣傳部供圖

學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的“00后”女孩王鶴畢業(yè)后回老家種起了草莓，這成了安徽省合肥市長豐縣羅塘鄉(xiāng)的一件新鮮事。她有一句常掛在嘴邊的玩笑話：“不想種地的藝術(shù)家不是好創(chuàng)客。”

這些天，她9月種下的穴盤苗草莓正值上市，哪怕銷售忙得不可開交，她還是抽時(shí)間在包裝方面花心思——拋棄了泡沫箱加網(wǎng)套的傳統(tǒng)包裝，選用了托盤加真空袋的禮盒形式，并在禮盒外印了好看的圖案。

跨行的她不僅苦學(xué)種植技術(shù)，將草莓種得又大又甜，還將藝術(shù)設(shè)計(jì)理念融入草莓生產(chǎn)銷售全流程。

王鶴大學(xué)時(shí)就曾幫外婆銷售過草莓，她發(fā)現(xiàn)長豐草莓由于果大味甜在市場(chǎng)上非常受歡迎，當(dāng)?shù)貐s缺乏特色鮮明的品牌，這讓她有些躍躍欲試。2022年，她畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)羅塘鄉(xiāng)，抱著試一試的想法，報(bào)名了農(nóng)技推廣中心的招聘。就這樣，原以為會(huì)拿著畫筆追夢(mèng)王鶴成了一名“新手農(nóng)民”。

為盡早熟悉農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，一向愛干凈的王鶴穿梭在田地和大棚里，定時(shí)定點(diǎn)開關(guān)噴水施肥閥門，衣服上沾滿了泥巴。由于田壟上凹凸不平，忙碌中的王鶴總會(huì)不小心摔倒。“那時(shí)，家人并不知道我學(xué)種草莓，所以每天回家前，我總會(huì)把衣服弄干凈些，回家后偷偷地處理傷口?！蓖斛Q說。

水肥管理是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)技能，草莓在不同生長階段需要不同比例的水分和肥料。在老種植戶幫助下，王鶴學(xué)會(huì)了如何操作水肥機(jī)和使用肥料。為了多學(xué)多練，王鶴總是一個(gè)人在大棚里滴灌施肥，雙手曾被肥料燒傷，變得又干又黑、皮膚皸裂。

大半年的起早摸黑工作，使王鶴迅速熟悉了草莓種植的全流程，也了解了基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)。當(dāng)看到農(nóng)機(jī)中心大棚里第一茬草莓產(chǎn)出，她體會(huì)到豐收的喜悅。

藝術(shù)到農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型并非一帆風(fēng)順。

羅塘鄉(xiāng)的環(huán)境適宜種植草莓，產(chǎn)業(yè)鏈完整，土地資源緊俏。王鶴看中了園區(qū)新建的大棚，和管理人員溝通后，發(fā)現(xiàn)這七畝半面積的大棚被別的農(nóng)戶預(yù)訂了。王鶴找到農(nóng)戶展示自己的種植計(jì)劃，在她軟磨硬泡下，租戶同意將地讓給王鶴。

王鶴開始挖溝開渠修路，采購原料和種苗。她最早的想法在所有大棚種滿“五彩草莓”，包括大紅色的“紅顏”草莓、橘黃色的“紅月”黑草莓、白草莓等，想用多樣化品種來吸引客戶?！暗?dāng)時(shí)缺少市場(chǎng)調(diào)研。草莓品種雖多，但口味各異，且成本頗高，如果行情不好，后果不堪設(shè)想?！?/p>

在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建議和自己考量下，王鶴在栽苗前一個(gè)星期放棄了原計(jì)劃，最終在今年8月下旬確定了“藝術(shù)農(nóng)場(chǎng)”的展現(xiàn)形式。如今，她打造的錦潤藝術(shù)農(nóng)場(chǎng)坐落在羅塘鄉(xiāng)花塘村草莓產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，擁有4個(gè)優(yōu)質(zhì)草莓大棚，兩個(gè)精品果蔬“云種植”大棚，以及500平方米藝術(shù)主題研學(xué)空間。包含精品草莓、精品果蔬、盆栽、采摘、云種植、文創(chuàng)、藝術(shù)手工等板塊。

為了弄清草莓的生長周期，王鶴在4個(gè)大棚分別栽種常規(guī)的裸根苗和生長更快的穴盤苗。為了最直觀地比較各品種草莓口感甜度，為以后積累經(jīng)驗(yàn)，王鶴選擇部分大棚種植長豐“紅顏”草莓，輔以種植“長豐紅月”“黑珍珠”等品種。

“品種多了，自然會(huì)更費(fèi)時(shí)間。”王鶴介紹，穴盤苗是在當(dāng)?shù)刂腔坜r(nóng)業(yè)谷草莓示范園的玻璃溫室大棚培育出來的，發(fā)芽結(jié)果都更早，對(duì)水肥要求更嚴(yán)格，需要準(zhǔn)時(shí)定點(diǎn)噴水施肥。王鶴每天早上5點(diǎn)左右起床，晚上常常忙到11點(diǎn)。

王鶴還劃出兩個(gè)大棚，專門用于試驗(yàn)“云種植”。“客戶可以線上線下下單，我為他留一小塊地，他可以自己種，也可以選擇讓我?guī)椭N。”王鶴將用于“云種植”的大棚分成了24小塊，分別以二十四節(jié)氣命名。

身邊很多人都不理解，這個(gè)小姑娘為什么非要嘗試別人沒做過的事。王鶴答道：“我喜歡嘗試，錯(cuò)了大不了從頭再來?！彼龑⒆约旱霓r(nóng)場(chǎng)分成7個(gè)部分，以“藝一”到“藝七”來命名，不同區(qū)域分別承擔(dān)著草莓種植、盆栽水果、果蔬采摘、“云種植”等職能。其中，“藝一”空間是王鶴的藝術(shù)設(shè)計(jì)室，在這里，王鶴設(shè)計(jì)出了自己的品牌商標(biāo)、卡通IP等。

游客走進(jìn)王鶴的農(nóng)場(chǎng)，會(huì)被大棚覆膜上的涂鴉所吸引?！霸龋苯訉⒖ㄍ▓D案印在大棚上，得意洋洋了幾天，圖案就被雨水沖掉了，最后只能在布上涂鴉。”王鶴說，做這些不是為了嘩眾取寵，而是想借此吸引更多年輕人的關(guān)注。

同時(shí)，王鶴設(shè)計(jì)了農(nóng)場(chǎng)的專屬IP“藝吱鴨”，將可愛的小鴨子設(shè)計(jì)出不同表情，印在貼紙、徽章以及杯子上作為文創(chuàng)禮品。安徽省、合肥市和長豐縣的共青團(tuán)組織也積極幫她對(duì)接資源、擴(kuò)大知名度。

她說，自己所有努力都朝向一個(gè)目標(biāo)——回家鄉(xiāng)不僅是為了當(dāng)一回農(nóng)民，還要為家鄉(xiāng)打造出專屬的特色草莓品牌，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展添上色彩。（顧偉嘉 記者王海涵 實(shí)習(xí)生汪傲）

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