在江蘇省張家港市后塍街道朱家宕，有一片黑莓種植園，一顆顆籽粒飽滿(mǎn)的“黑鉆石”壓彎了枝頭。由紅轉(zhuǎn)黑是黑莓成熟的過(guò)程，也承載著黑莓園主人許玉潔一年的希望。

“85后”新農(nóng)人與黑莓結(jié)緣

許玉潔與黑莓結(jié)緣，源于一次不經(jīng)意的嘗試。

黑莓

許玉潔是一名“85后”，大學(xué)畢業(yè)后一直從事教育培訓(xùn)工作。為了讓兒子觀察植物生長(zhǎng)過(guò)程，她在自家陽(yáng)臺(tái)上種植了一盆草莓，盡管果實(shí)并沒(méi)有想象中的鮮甜，但給草莓澆水、施肥，看著幼苗長(zhǎng)葉、開(kāi)花、結(jié)果，讓許玉潔感受到了種植的樂(lè)趣。

從那以后，許玉潔打開(kāi)了種植的大門(mén)，她在陽(yáng)臺(tái)上種植了番茄、葡萄、無(wú)花果、黑莓……當(dāng)小小的陽(yáng)臺(tái)再也裝不下她的“種植夢(mèng)”，許玉潔萌生了改行種植果園的想法。

當(dāng)她和家人道出這個(gè)想法時(shí)，家人都以為她在開(kāi)玩笑。幾個(gè)月后，見(jiàn)許玉潔辭去工作，奔波尋找種植地時(shí)，家人這才意識(shí)到她是認(rèn)真的。對(duì)于一個(gè)只在陽(yáng)臺(tái)上體驗(yàn)種植樂(lè)趣的年輕人來(lái)說(shuō)，選擇將其作為主業(yè)，是件不易的事。家人試著給她“潑冷水”，讓她冷靜權(quán)衡利弊。但家人的反對(duì)沒(méi)有讓許玉潔退縮，相反，她真誠(chéng)地描述著自己的“種植夢(mèng)”，最終得到了家人的理解和支持。

近年來(lái)，張家港市全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，衍生出鄉(xiāng)村旅游、采摘、特色農(nóng)業(yè)等諸多新業(yè)態(tài)。許玉潔將果園選址在以園藝、美食、教育為主體的朱家宕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，希望將果園打造成親子采摘、體驗(yàn)鄉(xiāng)趣的樂(lè)園。

在確定品種時(shí)，許玉潔將目光鎖定在黑莓上。黑莓遠(yuǎn)看像葡萄，近看似桑葚，屬小眾水果。黑莓營(yíng)養(yǎng)豐富，除了可鮮食外還可做甜點(diǎn)、果醬、無(wú)籽果凍，亦可用來(lái)制作果酒。意識(shí)到黑莓具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，許玉潔堅(jiān)定了種植黑莓的信念。

2023年，許玉潔開(kāi)啟了她全新的種植生涯。

田間地頭之初體驗(yàn)

黑莓春季種植，夏季結(jié)果。轉(zhuǎn)行之初，許玉潔形容自己是“門(mén)外漢”“一竅不通”。她憑著一腔熱血、一份執(zhí)著、一個(gè)期盼，用汗水澆灌“盛夏的果實(shí)”。

黑莓易種、易管，具有適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。許玉潔學(xué)習(xí)黑莓的生物學(xué)特性、常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治、繁殖方式、整形修剪、水肥管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，制定黑莓生長(zhǎng)發(fā)育期的技術(shù)規(guī)程，在建園、定植、管理等方面進(jìn)行周密規(guī)劃。經(jīng)過(guò)一年的管理實(shí)踐，許玉潔漸漸摸著了門(mén)道。

許玉潔查看黑莓長(zhǎng)勢(shì)

“我前期規(guī)劃了5畝地，種植了1500多株黑莓，有2個(gè)品種，后續(xù)會(huì)添加其他品種。”許玉潔介紹。

黑莓對(duì)土壤的要求比較高，喜歡肥沃、疏松、排水良好的土壤。人工澆水費(fèi)時(shí)費(fèi)力，許玉潔從網(wǎng)上了解到，黑莓需要保持適宜的濕潤(rùn)度，但不能過(guò)度澆水，以免根部腐爛，可使用滴灌系統(tǒng)或覆蓋土壤以減少水分蒸發(fā)。于是，她購(gòu)買(mǎi)管子自制滴灌系統(tǒng)，解決了澆灌的問(wèn)題。果園內(nèi)的一根根立柱、一根根用于攀爬的鋼絲，許玉潔都自己動(dòng)手設(shè)計(jì)安裝。

揮汗如雨的夏季，是黑莓開(kāi)花結(jié)果的關(guān)鍵期，需要更為精心打理?！昂谳男藜粢鶕?jù)其生長(zhǎng)習(xí)性和品種特點(diǎn)，合理修剪，以促進(jìn)黑莓生長(zhǎng)和結(jié)果?！痹S玉潔一邊給藤蔓掛枝，一邊侃侃而談，分享著她的種植經(jīng)驗(yàn)。

修剪、施肥、搭架引枝、除草澆水……作為一名果農(nóng)，辛苦不言而喻，但許玉潔享受著果苗開(kāi)花結(jié)果帶來(lái)的滿(mǎn)足感，精神層面的滿(mǎn)足讓她擺脫了身體的辛苦與疲倦。

許玉潔的家人有空也常來(lái)幫忙，這個(gè)小小的黑莓園成了全家的事業(yè)。

只為一顆好黑莓

許玉潔喜歡黑莓，喜歡它酸酸甜甜、純天然的味道。她堅(jiān)持不打農(nóng)藥、不施化肥、不用除草劑，用心種出好滋味。

科學(xué)施肥對(duì)于黑莓的生長(zhǎng)極為關(guān)鍵。黑莓對(duì)肥料的需求量較大，需適時(shí)適量補(bǔ)充。許玉潔不僅使用有機(jī)肥，還用魚(yú)腸發(fā)酵做成液體肥；她堅(jiān)持綠色生態(tài)種植，手動(dòng)拔除雜草，避免農(nóng)藥侵染果實(shí)根部。

到了黑莓成熟期，蟲(chóng)害防治尤為關(guān)鍵。怕蟲(chóng)的許玉潔起初用筷子夾，見(jiàn)效率低下，只能硬著頭皮徒手抓蟲(chóng)，被“逼”成了捉蟲(chóng)能手。一次，許玉潔捉蟲(chóng)時(shí)有了一個(gè)驚喜的發(fā)現(xiàn)：枝條上有只螳螂，正在美美地吃蟲(chóng)。許玉潔上網(wǎng)查詢(xún)得知，螳螂屬肉食性昆蟲(chóng)，是農(nóng)、林、果樹(shù)和觀賞植物害蟲(chóng)的重要天敵，可捕食40余種害蟲(chóng)，是個(gè)“捕蟲(chóng)高手”?！绑胂喈?dāng)于昆蟲(chóng)界的老虎，在昆蟲(chóng)食物鏈中處在最高端。”許玉潔大受啟發(fā)，迅速想到了“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”的方法，于是購(gòu)買(mǎi)螳螂卵鞘，有了“蟲(chóng)工人”的助力，蟲(chóng)害隱患得到遏制。

許玉潔在綁枝

許玉潔在種植路上走出的每一步，都是靠不斷實(shí)踐積累下來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，也是她前行的動(dòng)力。

今年6月初，許玉潔的黑莓園迎來(lái)了首季上市，不少食客前往采摘嘗鮮。

許玉潔說(shuō)，她要做的不僅僅是種好每一顆黑莓，更重要的是讓大家接受這種水果，讓黑莓更好地發(fā)揮出本身的價(jià)值，“黑莓比起其他水果來(lái)說(shuō)好管理，唯一一個(gè)難題就是運(yùn)輸，黑莓不成熟不好吃，成熟了不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。”這個(gè)看似很小的問(wèn)題，卻很關(guān)鍵，如何拓寬銷(xiāo)售渠道，這也是許玉潔下階段要解決的問(wèn)題。

從踏入農(nóng)業(yè)，到深耕農(nóng)業(yè)，許玉潔一直用積極樂(lè)觀的心態(tài)對(duì)待自己的這個(gè)選擇。許玉潔只是新農(nóng)人的一個(gè)縮影，他們有理想、有熱情、“慧”種田，讓夢(mèng)想的果實(shí)壓滿(mǎn)枝頭。

來(lái)源：張家港市融媒體中心（傳媒集團(tuán)）

作者單位：張家港市后塍街道辦事處

責(zé)任編輯：賀治瑞