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今年的“利劍”行動共有3個整治重點。
“利劍1號”行動以蔬菜、水果為重點產(chǎn)品，開展果蔬產(chǎn)品專項整治，全面排查生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種植戶，嚴厲打擊生產(chǎn)過程中違法使用66種禁用農(nóng)藥的行為，采收時不遵守安全間隔期制度造成農(nóng)藥殘留超標的行為，在進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前在包裝、保鮮、貯存、運輸中未按國家有關強制性技術規(guī)范使用保鮮劑、防腐劑、添加劑的行為。
“利劍2號”行動以禽蛋、豬肉、牛肉、羊肉為重點產(chǎn)品，嚴厲打擊蛋禽養(yǎng)殖過程中違法使用禁用藥品、超劑量超范圍使用獸藥、使用未批準在產(chǎn)蛋期使用的藥物、使用未批準的農(nóng)藥類殺蟲劑、不執(zhí)行休藥期規(guī)定、銷售殘留超標禽蛋等行為，嚴厲打擊在養(yǎng)殖、交易、運輸、屠宰過程中非法添加和使用“瘦肉精”等禁用物質行為，嚴查未按規(guī)定落實屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度，生豬私屠濫宰、屠宰病死豬、注水注藥等行為。
“利劍3號”行動以水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）為重點對象，開展水產(chǎn)品專項整治，嚴厲打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖中違法使用禁用藥品及其他化合物、停用藥物的行為，以及出塘時不遵守休藥期規(guī)定造成獸藥殘留超標的行為，違法使用功能為預防或治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病、調節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生理機能但未經(jīng)審查批準的假獸藥的行為，以及所謂“非藥品”“動保產(chǎn)品”中添加獸藥和禁用藥品及其他化合物問題的行為。
