樟樹港辣椒脆、嫩、香、糯，清炒時(shí)皮肉不分離，椒香濃郁、味道鮮美，是樟樹鎮(zhèn)農(nóng)民通過數(shù)百年選育和栽培的地方特色品種。2013年，樟樹港辣椒獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

近日，“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”主題采訪活動來到湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮(zhèn)。記者發(fā)現(xiàn)，樟樹港辣椒不但口感好，價(jià)格也逐漸親民，還能一年四季穩(wěn)定供貨。

在樟樹鎮(zhèn)，陽雀湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱“陽雀湖公司”）采取“兩新黨組織+公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，統(tǒng)一生態(tài)化種植、商品化處理、品牌化銷售，在核心產(chǎn)區(qū)與2800戶農(nóng)戶簽訂統(tǒng)購統(tǒng)銷合同，帶動種植戶增收。

當(dāng)?shù)匾劳嘘柸负荆c湖南省農(nóng)科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展合作，鄒學(xué)校院士團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科研攻關(guān)，選育優(yōu)質(zhì)種子，破解辣椒保護(hù)和發(fā)展難題，讓樟樹港辣椒得以快速培育并推向市場。

2022年，163.1克樟樹港辣椒種子搭載神舟十四號載人飛船進(jìn)行太空誘變育種。2023年，“天椒”種子回鄉(xiāng)，進(jìn)入篩選試驗(yàn)種植階段，具有了高產(chǎn)、抗病、維生素含量大幅提高等特性。

目前，樟樹港辣椒種植面積達(dá)1.2萬畝，總產(chǎn)值超5億元。作為富民產(chǎn)業(yè)，樟樹港辣椒每年可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來每畝5萬元的收益。

陽雀湖公司還在河北、貴州、廣西、江西、湖北等地建立了13個(gè)辣椒生產(chǎn)基地，每天產(chǎn)量達(dá)6萬斤，實(shí)現(xiàn)一年四季辣椒不間斷供應(yīng)。

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