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9月27日至10月中旬，江西省市場監(jiān)管局、省教育廳、省人社廳、省衛(wèi)健委、省公安廳組成5個聯(lián)合督查組對全省11個地市疫情防控和學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了實(shí)地督查。本次督查旨在深入實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動，及時排查學(xué)校食品安全風(fēng)險，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障學(xué)生的身體健康和生命安全。
本次督查采用實(shí)地抽查方式，融入“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，圍繞學(xué)校食堂“食品安全風(fēng)險點(diǎn)”進(jìn)行檢查，隨機(jī)抽查了100余家學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園超市（小賣部）和學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶等重點(diǎn)場所，對食品安全各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化進(jìn)行督查，發(fā)現(xiàn)問題可隨手拍照、隨時備注，以掃碼快捷方式對食品從業(yè)人員的食品安全知識學(xué)習(xí)情況進(jìn)行抽考。督查組運(yùn)用“贛溯源”移動執(zhí)法系統(tǒng)進(jìn)行食品安全電子信息化檢查和現(xiàn)場培訓(xùn)考核，并對檢查結(jié)果進(jìn)行電子化簽名確認(rèn)，生成實(shí)時動態(tài)電子檢查單，各督查組可隨時掌握動態(tài)監(jiān)督檢查情況，使得督查工作更加便捷、智能，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)督檢查全閉環(huán)應(yīng)用?！摆M溯源”系統(tǒng)運(yùn)用科技手段為食品安全管理提供了新的方法，進(jìn)一步提升了食品安全智慧治理效能。
此次行動共抽查了11個設(shè)區(qū)市的102家單位，其中大中專院校17家、中小學(xué)學(xué)校45家、幼兒園17家、校園超市8家、中央廚房集中配餐單位15家。（通訊員朱福）
責(zé)任編輯：李楠
