沈佳在草莓大棚里。

大棚外寒風(fēng)凜冽，大棚里卻溫暖如春，這要?dú)w功于農(nóng)場(chǎng)里健全的基礎(chǔ)設(shè)施。正因如此，沈佳的家庭農(nóng)場(chǎng)草莓品質(zhì)好，產(chǎn)量也頗為可觀。

2013年，沈佳大學(xué)畢業(yè)后，沒(méi)有選擇在杭州市就業(yè)，而是回到了湖州市德清縣農(nóng)村進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。為什么會(huì)從事農(nóng)業(yè)？這和她的家庭密不可分。

沈佳從小生活在農(nóng)村，受父親影響，她對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著濃厚的興趣?！翱粗N子發(fā)芽生長(zhǎng)，就像自己在茁壯成長(zhǎng)，當(dāng)我第一次種出果實(shí)的時(shí)候，興奮了好幾天。”正是帶著這樣的記憶，23歲的沈佳承包了100多畝土地，創(chuàng)辦了自己的家庭農(nóng)場(chǎng)。

起初，沈佳為了順利開(kāi)展農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)工作進(jìn)行了細(xì)分，實(shí)行科學(xué)管理。父母主要負(fù)責(zé)農(nóng)事生產(chǎn)，并對(duì)質(zhì)量安全進(jìn)行把關(guān)，而她則負(fù)責(zé)開(kāi)拓市場(chǎng)。在工作中，她把主要精力放在了吸引客戶(hù)上，除了努力打造農(nóng)場(chǎng)優(yōu)良環(huán)境，吸引客戶(hù)到農(nóng)場(chǎng)參觀、采摘外，還利用節(jié)假日組織各種活動(dòng)，讓大家了解果蔬的生長(zhǎng)過(guò)程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。這樣的銷(xiāo)售模式不但讓客戶(hù)了解了大自然，增長(zhǎng)了大家的農(nóng)業(yè)知識(shí)，還豐富了農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。

農(nóng)場(chǎng)要發(fā)展，就要種植經(jīng)濟(jì)效益高的農(nóng)作物。在農(nóng)場(chǎng)剛創(chuàng)建時(shí)，她主要以水果種植為主。由于勞動(dòng)力成本較高，她經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)很大程度上仍存在“靠天吃飯”的情況。為了解決這一問(wèn)題，沈佳多次外出學(xué)習(xí)考察，經(jīng)過(guò)多年的探索實(shí)踐，她為農(nóng)場(chǎng)配備了肥水滴灌設(shè)施，保障果蔬穩(wěn)定生產(chǎn)。目前農(nóng)場(chǎng)面積拓展到200畝，并建有陽(yáng)光棚2000平方米、連棟鋼管大棚66000平方米。

“只有通過(guò)學(xué)習(xí)技術(shù)來(lái)發(fā)展創(chuàng)新，我們才能改變傳統(tǒng)模式對(duì)農(nóng)業(yè)的束縛。”這是沈佳時(shí)常掛在嘴邊的話。這幾年，農(nóng)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)型。在農(nóng)業(yè)專(zhuān)家的指導(dǎo)下，如今，沈佳在農(nóng)場(chǎng)推廣葡萄園里套種西瓜這一模式。這一模式的好處是，種出來(lái)的西瓜果形漂亮，還提高了土地、農(nóng)膜利用率。與此同時(shí)，沈佳還通過(guò)改變傳統(tǒng)的育苗方式培育出了優(yōu)良品種的葡萄苗，并利用人工基質(zhì)代替土壤栽培，實(shí)現(xiàn)了草莓無(wú)土栽培，節(jié)約成本的同時(shí)還增加了效益。

眼下，沈佳將農(nóng)事生產(chǎn)與鄉(xiāng)村體驗(yàn)游結(jié)合，將自家的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展成為一家集蔬果采摘、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑垂釣、生態(tài)餐飲為一體的休閑觀光農(nóng)場(chǎng)，為德清縣增加了一處農(nóng)業(yè)休閑、采摘、科普的好去處。

“2022年，我要恪守農(nóng)人初心，致力于生產(chǎn)安全放心的綠色農(nóng)產(chǎn)品，不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全管理，保障消費(fèi)者‘舌尖上的安全’。”沈佳這樣承諾。

作者單位：湖州市德清縣新聞中心

責(zé)任編輯：魯建滔