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“韭菜固定在漂浮板上，大面積浮在水上生長，真是讓我們開了眼?！?022年3月2日，來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國農(nóng)科院的專家學(xué)者對河南省平頂山市農(nóng)科院韭菜工程技術(shù)中心最新型的韭菜水培技術(shù)贊嘆不已。
從大水漫灌到精準滴灌，從有土種植到無土栽培，隨著新型韭菜水培技術(shù)的進步，平頂山市農(nóng)科院的韭菜培育研究進入一個新階段。“韭菜水培技術(shù)不使用農(nóng)藥，能夠徹底解決韭菜種植中因應(yīng)對韭蛆等病蟲害而使用農(nóng)藥引發(fā)的土壤農(nóng)藥殘留問題。如果大面積水培技術(shù)推廣開來，可能韭菜以后就由陸生植物變成水生植物了。”平頂山市農(nóng)科院蔬菜研究中心主任王貞風(fēng)趣地說。
韭菜培育種植一直是平頂山市的全國明星項目，2021年以來，平頂山市農(nóng)科院改進外地韭菜種植技術(shù)，通過優(yōu)化營養(yǎng)液配方、園藝地布覆蓋等方式，探索出韭菜水培技術(shù)、韭菜綠色栽培技術(shù)及全程機械化生產(chǎn)技術(shù)，不斷提高韭菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時開展韭黃不同遮陽覆蓋栽培模式研究，篩選出春季利用“草苫子+遮陽網(wǎng)”覆蓋栽培韭黃新模式。
平頂山市農(nóng)科院2021年還加強韭菜種質(zhì)資源的收集保存，保存韭菜種質(zhì)資源469份、各類育種材料4000余份，初步建立韭菜種質(zhì)資源表型數(shù)據(jù)庫，被認定為第一批河南省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護單位。
“下一步，我們將繼續(xù)深入開展韭菜綠色標準化生產(chǎn)、無土栽培技術(shù)及全程機械化生產(chǎn)技術(shù)研究，加快推進韭菜產(chǎn)業(yè)化進程，建設(shè)綠色高效韭菜種植示范基地1000畝?！逼巾斏绞修r(nóng)科院副院長尹守恒說。
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