complete formula feed

俗稱：全日糧配合飼料

又稱：完全配合飼料

定義：理論上除水分以外能全部滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的配合飼料。

學(xué)科：畜牧學(xué)_飼料與營(yíng)養(yǎng)_飼料加工與產(chǎn)品

相關(guān)名詞：基礎(chǔ)日糧 能量飼料 蛋白質(zhì)飼料 飼料添加劑預(yù)混料 營(yíng)養(yǎng)需要

圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

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配合飼料是根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，按照科學(xué)配方把多種不同來(lái)源的飼料，依一定比例均勻混合，并按規(guī)定的工藝流程生產(chǎn)的飼料。其中能夠完全滿足飼養(yǎng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的稱為全價(jià)配合飼料。單胃動(dòng)物（如豬、雞、犬、貓等）的飼料一般都是全價(jià)配合飼料，而反芻動(dòng)物（如牛、羊等）飼養(yǎng)時(shí)經(jīng)常分開(kāi)飼喂粗飼料（能量飼料）和精飼料，因此全價(jià)配合飼料相對(duì)少見(jiàn)。

全價(jià)配合飼料一般由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、飼料添加劑預(yù)混料組成。我國(guó)能量飼料主要包括玉米、碎米、次粉等，蛋白質(zhì)飼料主要包括豆粕、菜籽粕、魚(yú)粉、肉骨粉等，飼料添加劑預(yù)混料主要包括維生素、礦物質(zhì)、一些非營(yíng)養(yǎng)型添加劑以及載體。我國(guó)豬和家禽全價(jià)配合飼料中，能量飼料以玉米最多見(jiàn)，蛋白質(zhì)飼料以豆粕應(yīng)用最廣泛。犬貓的能量飼料和蛋白質(zhì)飼料來(lái)源較為豐富，大米、玉米、燕麥、肉粉、魚(yú)粉等均有使用。

全價(jià)配合飼料的關(guān)鍵是“營(yíng)養(yǎng)全面”，這就要求動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)工作者根據(jù)畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要、生理特點(diǎn)和飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、飼料原料的現(xiàn)狀以及價(jià)格因素等進(jìn)行科學(xué)的飼料配方設(shè)計(jì)。對(duì)生產(chǎn)動(dòng)物而言，需要在保證飼料的衛(wèi)生指標(biāo)合格，并能促進(jìn)動(dòng)物快速、健康生長(zhǎng)的同時(shí)，制作出具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的全價(jià)配合飼料，以降低畜牧生產(chǎn)成本；對(duì)伴侶動(dòng)物而言，需要設(shè)計(jì)出能夠促進(jìn)動(dòng)物健康而又受消費(fèi)者喜愛(ài)的全價(jià)配合飼料，以滿足人民的精神文化需要。

（延伸閱讀作者：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔡旋）

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