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總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院）到怒江州蘭坪縣、瀘水市開展“三區(qū)”科技人才技術(shù)服務(wù)及科普活動(dòng)
2021年9月24日至10月1日，昆明食用菌研究所科技處、檢測(cè)中心、菌種中心一行四人到怒江州蘭坪縣、瀘水市開展了“三區(qū)”科技人才技術(shù)服務(wù)、食用菌產(chǎn)業(yè)調(diào)研及食用菌科普活動(dòng)。主要技術(shù)服務(wù)點(diǎn)涉及6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)自然村，分別為蘭坪縣河西鄉(xiāng)三界村、新發(fā)村、聯(lián)合村，啦井鎮(zhèn)啦井村委會(huì)，石登鄉(xiāng)車邑坪村委會(huì)，營(yíng)盤鎮(zhèn)和平村委會(huì)，瀘水老窩鎮(zhèn)榮華村，瀘水上江鎮(zhèn)付壩村。
深入當(dāng)?shù)卮彐?zhèn)調(diào)研食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研與座談了解到，蘭坪縣河西鄉(xiāng)、啦井鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，森林覆蓋率高，氣候非常適宜野生食用菌的生長(zhǎng)，主要產(chǎn)松露、牛肝菌、離褶傘等野生食用菌，老百姓主要以采摘野生食用菌出售為主。但當(dāng)?shù)氐貏?shì)險(xiǎn)峻，山高路陡，發(fā)展栽培類食用菌較為困難，栽培食用菌基本處于空白。同時(shí)，老百姓對(duì)食用菌基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)了解較少，缺乏菌類識(shí)別知識(shí)，對(duì)栽培食用菌知之甚少。
走村入戶開展食用菌科普活動(dòng)。到鄉(xiāng)村服務(wù)點(diǎn)，以傳授食用菌基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)為主，向當(dāng)?shù)乩习傩臻_展食用菌科普宣傳活動(dòng)。走進(jìn)村鎮(zhèn)街道，深入農(nóng)戶家中，通過(guò)發(fā)放科普宣傳畫冊(cè)、科普技術(shù)讀物的方式，傳授野生菌類鑒別、毒菌識(shí)別與中毒防治、食用菌初加工、食用菌營(yíng)養(yǎng)與功效、食用菌栽培小常識(shí)等通俗易通的內(nèi)容，提高大眾對(duì)食用菌的認(rèn)知程度。
開展食用菌技術(shù)講座。在瀘水老窩鎮(zhèn)榮華村，瀘水上江鎮(zhèn)付壩村開展食用菌知識(shí)技術(shù)講座。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民與閑散勞動(dòng)力為重點(diǎn)，舉辦培訓(xùn)班2期，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講座、發(fā)放實(shí)用技術(shù)資料的方式，傳授野生食用菌基礎(chǔ)知識(shí)、羊肚菌栽培等內(nèi)容，達(dá)到加深當(dāng)?shù)乩习傩諏?duì)產(chǎn)業(yè)認(rèn)知程度，向閑散勞動(dòng)力灌輸產(chǎn)業(yè)致富理念的目的。
