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北京小湯山醫(yī)院主任醫(yī)師趙潤(rùn)栓表示，維生素C有幫助合成膠原蛋白、預(yù)防牙齦萎縮出血、維持免疫力等作用。但這些作用多是在人體缺乏維生素C的前提下或是體外研究中得出的結(jié)論，對(duì)于健康人意義有限，只要不缺乏就沒(méi)必要吃維生素C補(bǔ)充劑。
平時(shí)經(jīng)常服用維生素C，在普通人群中預(yù)防感冒的作用也并不顯著。定期服用可能會(huì)縮短感冒的持續(xù)時(shí)間，但已經(jīng)出現(xiàn)不舒服癥狀再開(kāi)始服用維生素C則沒(méi)有這種效果。醫(yī)學(xué)界驗(yàn)證維生素C對(duì)于感冒的治療效果的實(shí)驗(yàn)研究都無(wú)法證明其療效，目前尚無(wú)有力的證據(jù)支持維生素C可以用來(lái)治療感冒。大部分普通感冒都是自限性疾病，不治療也會(huì)自愈。
其實(shí)，不管是藥用的維生素C，還是保健品維生素C，還是維生素C糖果，或者是各種黑科技的維生素C產(chǎn)品，我們自己吃的話，只需購(gòu)買時(shí)看好標(biāo)識(shí)中維生素C的含量，其他沒(méi)什么太大的差別。
補(bǔ)充維生素C首選蔬菜水果，推薦劑量是每天攝入100mg。常見(jiàn)蔬菜水果中每100g（蔬菜為干重）維生素C含量，兩個(gè)獼猴桃、十來(lái)個(gè)草莓、一盤西藍(lán)花，基本上就足夠了。如果不能做到經(jīng)常吃蔬菜水果，那可能維生素C會(huì)攝入不足，這時(shí)候可以吃一些維生素C補(bǔ)充劑。而出于保健目的每天吃200mg的維生素C，也就足夠了。
責(zé)任編輯：張兆都
