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日常飲食 老人要重視這兩種維生素的攝入

發(fā)布日期:2022-07-05??來源:健康時(shí)報(bào)??作者:謝新輝??瀏覽次數(shù):88
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核心提示:對(duì)于老年人來說,維生素B9、B12是兩種特別重要的維生素。維生素B9維生素B9即人們熟知的葉酸。葉酸缺乏容易引起體內(nèi)同型半胱氨酸升高,增加高血壓、腦血管疾病等相關(guān)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),不妨定期采血化驗(yàn),明確是否缺乏。如果老人缺乏葉酸,同時(shí)有血壓、同型半胱氨酸升高的情況,可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇0.8毫克葉酸的固定復(fù)方制劑,這樣可補(bǔ)充葉酸,同時(shí)控制血壓。若只需補(bǔ)充葉

對(duì)于老年人來說,維生素B9、B12是兩種特別重要的維生素。

維生素B9

維生素B9即人們熟知的葉酸。葉酸缺乏容易引起體內(nèi)同型半胱氨酸升高,增加高血壓、腦血管疾病等相關(guān)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),不妨定期采血化驗(yàn),明確是否缺乏。

如果老人缺乏葉酸,同時(shí)有血壓、同型半胱氨酸升高的情況,可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇0.8毫克葉酸的固定復(fù)方制劑,這樣可補(bǔ)充葉酸,同時(shí)控制血壓。

若只需補(bǔ)充葉酸,可根據(jù)自身情況調(diào)理,適當(dāng)增加攝入富含葉酸的食物,如動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜、豆類食物、柑橘類水果、谷物等。葉酸在烹飪過程中容易流失,調(diào)理過程可配合服用0.4毫克規(guī)格的葉酸片,每日1至2片。5毫克規(guī)格的葉酸片主要用于貧血病癥,基本不建議此類老人服用。

維生素B12

維生素B12對(duì)調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)功能有益,也參與同型半胱氨酸的代謝,與血管疾病、認(rèn)知功能等密切相關(guān)。

隨著年齡增加,人的胃部吸收能力會(huì)明顯下降,易致維生素B12缺乏。如果明顯缺乏維生素B12,建議適當(dāng)增加攝入魚類、肉類、蛋、乳制品等。如果老人患有其他內(nèi)科疾病,可能對(duì)補(bǔ)充維生素B12的方式有一定限制,這時(shí)可適當(dāng)服用含有維生素B12的膳食補(bǔ)充劑來調(diào)理。

需要強(qiáng)調(diào)的是,堅(jiān)持補(bǔ)充一段時(shí)間的維生素后,就需要定期復(fù)查維生素、同型半胱氨酸的水平,以動(dòng)態(tài)調(diào)整補(bǔ)充劑量。

作者單位:黑龍江省雞西礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院

責(zé)任編輯:陳曦

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