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蒲公英具有清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋的功效。藥食同源，蒲公英是“抗炎排毒”菜。以下六類人群可適當(dāng)吃一點(diǎn)蒲公英。
皮膚長(zhǎng)痘的人。濕熱型痘痘就是指帶點(diǎn)紅邊的、腫起來(lái)的痘痘，這種人一般舌質(zhì)發(fā)紅、舌苔厚、甚至發(fā)黃?？捎闷压⑷荩瑤Ц?，搗碎后加水外洗和用作茶飲飲用。
眼睛不適的人。眼睛腫疼、眼睛脹痛或迎風(fēng)流淚，見(jiàn)到明亮的東西覺(jué)得刺眼、不適，可取整株的鮮蒲公英4兩（含根，亦可用2兩干品替代）煎湯兩大碗，溫服一碗，剩下一碗趁熱熏洗眼睛，改善不適癥狀。
胃火旺盛的人。胃火旺盛或中焦?jié)駵娜?，容易有口臭、胃部灼燒感或者有反酸表現(xiàn)。濕阻化熱，還容易形成口腔潰瘍。用蒲公英煮水喝（干、鮮皆可）去除火氣。
乳腺疾病的人。據(jù)研究顯示，蒲公英提取物對(duì)毛細(xì)血管擴(kuò)張和通透性亢進(jìn)、纖維組織增生等有抑制作用，具有明顯的體內(nèi)抗炎活性。
肝臟損傷的人。蒲公英含有的蒲公英甾醇和蛋黃素能夠影響人體新陳代謝，在一定程度上能起到保肝作用。
高血壓的人。蒲公英含17種氨基酸，且含有很豐富的β－胡蘿卜素，β－胡蘿卜素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能夠幫助清除血管壁垃圾，保護(hù)血管。
（作者為浙江省杭州市中醫(yī)院徐尤佳）
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