• 科技名詞 | 倒春寒 late spring cold
    科技名詞 | 倒春寒 late spring cold
    • 倒春寒late spring cold定義：在春季天氣回暖過(guò)程中出現(xiàn)溫度明顯偏低，對(duì)作物造成損傷的一種冷害。學(xué)科：大氣科學(xué)_應(yīng)用氣象學(xué)相關(guān)名詞：農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 寒潮圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)【延伸閱讀】倒春寒是春季（3月至5月）在我國(guó)氣溫普遍回升的背景下，因受北方頻繁南下冷空氣或南方持續(xù)陰雨的影響，平均氣溫下降至比常年同期偏低且持續(xù)一段時(shí)間的天氣現(xiàn)象。人們一般將2
    • 2022-02-20
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  • 物種故事 | 雞樅菌：我是白蟻培養(yǎng)的美味食用菌
    物種故事 | 雞樅菌：我是白蟻培養(yǎng)的美味食用菌
    • 雞樅菌是真菌界中的蟻巢傘屬所有物種的統(tǒng)稱(chēng)，全球記載有超過(guò)70種，我國(guó)記載有34種。雞樅菌的分類(lèi)學(xué)地位為真菌界擔(dān)子菌門(mén)傘菌綱傘菌目離褶傘科。雞樅菌是在中國(guó)南方、東南亞、非洲等區(qū)域廣泛分布的野生食用菌，是珍稀的野生食用菌。我國(guó)南方各地對(duì)雞樅菌的稱(chēng)呼有很多種，如雞樅、雞肉菇等。在明代之前的古籍中名稱(chēng)更多，有雞菌、雞宗等。大多數(shù)的雞樅菌子實(shí)體屬于
    • 賀新生 張銳杰 羅友梅 陳瑞雅 李小勇 肖朗 王亞洲 李蕾 2022-02-20
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  • 六稅兩費(fèi) six local taxes and two fees
    六稅兩費(fèi) six local taxes and two fees
    • 2月14日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，確定促進(jìn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)和服務(wù)業(yè)特殊困難行業(yè)紓困發(fā)展的措施。會(huì)議指出，當(dāng)前工業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢(shì)仍不牢固，服務(wù)業(yè)因受疫情等影響存在一些特殊困難行業(yè)，近期要抓緊出臺(tái)措施，加大幫扶力度。其中包括，擴(kuò)大地方“六稅兩費(fèi)”減免政策適用主體范圍至全部小型微利企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)。China will boost the stea
    • 2022-02-20
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  • 海關(guān)科普：一文了解巧克力進(jìn)口知識(shí)
    海關(guān)科普：一文了解巧克力進(jìn)口知識(shí)
    • 電影《阿甘正傳》里有一句經(jīng)典的臺(tái)詞——人生像一盒巧克力，你永遠(yuǎn)不知道拿到的下一顆是什么味道。作為巧克力進(jìn)出口企業(yè)，你可以不知道下一顆巧克力是什么味道，但是你可不能不知道它的商品知識(shí)。一、可可豆巧克力在全球很受歡迎，因此，對(duì)原材料可可豆的需求量非常大?？煽啥沟闹饕a(chǎn)地有科特迪瓦、加納、印尼、厄瓜多爾、哥倫比亞、多米尼加、馬達(dá)加斯加、圣多
    • 余宜娟、黃桔蕓、許喬嬌、朱海亮 2022-02-18
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  • 科技名詞 | 過(guò)氧化氫 hydrogen peroxide
    科技名詞 | 過(guò)氧化氫 hydrogen peroxide
    • 過(guò)氧化氫hydrogen peroxide又稱(chēng)：雙氧水定義：氧分子雙電子還原產(chǎn)物。用H2O2表示。在過(guò)渡金屬離子和某些有機(jī)化合物等存在下不穩(wěn)定，產(chǎn)生活性更強(qiáng)的羥自由基，還可以直接氧化生物分子，改變其生物活性。學(xué)科：生物物理學(xué)_自由基生物學(xué)_自由基、活性氧、活性氮相關(guān)名詞：氫鍵 氧化反應(yīng) 分子結(jié)構(gòu)圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)【延伸閱讀】純的過(guò)氧化氫（H2O2）是一種淡藍(lán)色的
    • 2022-02-18
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  • 物種故事 | 竹花菌：竹蚜蟲(chóng)培養(yǎng)出來(lái)的美味食用菌
    物種故事 | 竹花菌：竹蚜蟲(chóng)培養(yǎng)出來(lái)的美味食用菌
    • 竹花菌、竹燕窩、竹菌、竹花、竹菇、竹煤煙病病原菌、竹煤污病病原菌、海綿膠煤炱菌，這些看起來(lái)毫無(wú)關(guān)聯(lián)的中文名詞，其實(shí)都是指的同一種真菌，其分類(lèi)學(xué)地位是子囊菌門(mén)座囊菌綱煤炱菌目煤炱菌科膠煤炱菌屬。該屬有13個(gè)物種，其中只有海綿膠煤炱菌可以形成數(shù)十克到數(shù)千克的大型子座（子實(shí)體）。竹林中的竹花菌竹花菌子座與竹蚜蟲(chóng)竹花菌子座的分枝竹花菌菌絲體和產(chǎn)
    • 賀新生 張銳杰 李小勇 肖朗 羅友梅 陳瑞雅 2022-02-18
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  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品？違法！
    • 2022-02-14
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  • 生態(tài)農(nóng)場(chǎng) ecological farms
    生態(tài)農(nóng)場(chǎng) ecological farms
    • 生態(tài)農(nóng)場(chǎng) ecological farms農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)的《推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》）提出，到2025年，在全國(guó)建設(shè)1000家國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，帶動(dòng)各省建設(shè)10000家地方生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。China aims to build 1,000 national ecological farms and 10,000 local ones nationwide by 2025, said a guideline published Wednesday by the Ministry of Ag
    • 2022-02-13
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  • 粗糧容易變質(zhì)嗎？
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  • 科技名詞 | 莖 stem
    科技名詞 | 莖 stem
    • 莖stem定義：一般生長(zhǎng)在地面以上，連接葉和根的軸狀結(jié)構(gòu)。其上著生葉、花和果實(shí)，是植物的營(yíng)養(yǎng)器官之一。學(xué)科：植物學(xué)_植物形態(tài)與結(jié)構(gòu)植物學(xué)_植物形態(tài)學(xué)相關(guān)名詞：甘蔗 橡膠 天麻圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)【延伸閱讀】莖是植物體地上部分的枝干，是植物體的三大營(yíng)養(yǎng)器官之一。莖能將根所吸收的水分、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)以及根合成或貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到地上各個(gè)部分，同時(shí)又將葉
    • 2022-02-08
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  • 今日立春：民俗傳遞祝愿 農(nóng)事耕耘豐收
    今日立春：民俗傳遞祝愿 農(nóng)事耕耘豐收
    • 今日立春：民俗傳遞祝愿 農(nóng)事耕耘豐收中央廣播電視總臺(tái)責(zé)任編輯：張潁輝
    • 2022-02-04
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  • 現(xiàn)代商貿(mào)流通體系 modern commercial distribution system
    現(xiàn)代商貿(mào)流通體系 modern commercial distribution system
    • 現(xiàn)代商貿(mào)流通體系 modern commercial distribution system國(guó)家發(fā)展改革委1月24日發(fā)布《“十四五”現(xiàn)代流通體系建設(shè)規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》）?！兑?guī)劃》圍繞深化現(xiàn)代流通市場(chǎng)化改革、完善現(xiàn)代商貿(mào)流通體系、加快發(fā)展現(xiàn)代物流體系等6大領(lǐng)域提出任務(wù)舉措。The National Development and Reform Commission on January 24 unveiled plans for a modern distributio
    • 2022-01-28
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  • 海關(guān)科普：進(jìn)境牛羊指定隔離檢疫場(chǎng)建設(shè)須知
    海關(guān)科普：進(jìn)境牛羊指定隔離檢疫場(chǎng)建設(shè)須知
    • 為確保進(jìn)境動(dòng)植物檢疫便利通關(guān)及科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)防動(dòng)物疫情擴(kuò)散傳播，海關(guān)總署對(duì)《進(jìn)境牛羊指定隔離場(chǎng)建設(shè)要求》（SN/T4233—2015）進(jìn)行全面梳理，并于2021年11月22日發(fā)布了《進(jìn)境牛羊指定隔離檢疫場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》（SN/T 4233—2021）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》），自2021年12月1日起實(shí)施，以進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)境牛羊防疫管理，提高防疫水平，保障國(guó)門(mén)生物安全。（資料圖）蘭州海關(guān)
    • 楊歡 蔣曉玲 郭璽 2022-01-27
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  • 科技名詞 | 道地藥材 genuine regional drug
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    • 道地藥材 genuine regional drug定義：特定產(chǎn)地的特定品種，且質(zhì)量、療效優(yōu)良的藥材。學(xué)科：中醫(yī)藥學(xué)_中藥學(xué)_中藥學(xué)總論來(lái)源：《中醫(yī)藥學(xué)名詞》相關(guān)名詞：藥材 基源鑒定 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)【延伸閱讀】正如中藥“山楂”可由山里紅或山楂兩種植物的果實(shí)加工而來(lái)，一種中藥往往具有多種基原，多個(gè)產(chǎn)地。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的臨床實(shí)踐，人們認(rèn)識(shí)到不同來(lái)源的藥材品質(zhì)
    • 張雨琪 2022-01-26
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  • 辟謠 | 喝隔夜水會(huì)中毒是謠言
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    • 市場(chǎng)上關(guān)于飲用水的宣傳眼花繚亂，讓人傻傻分不清楚。所謂礦泉水、礦物質(zhì)水、瓶裝水、涼白開(kāi)、硬水……它們都是什么？差別大嗎？我們究竟該喝哪種水？2022年1月10日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示：所謂喝隔夜水會(huì)中毒純屬謠言。圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)不是所有的水都叫礦泉水并非所有瓶裝水都是礦泉水。在《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料通則》（GB/T 10789—2015）中，將其劃分為
    • 2022-01-24
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  • 科普 | 人造肉是怎么制成的？
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    • 眾所周知，必需氨基酸要從攝入的食物中獲得。在飲食中攝入肉類(lèi)是有效方式?，F(xiàn)代生物技術(shù)可以生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白，即用微生物（如酵母、細(xì)菌）通過(guò)發(fā)酵來(lái)生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白。單細(xì)胞蛋白也叫微生物蛋白，它不是一種純蛋白質(zhì)，而是由蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白質(zhì)的含氮化合物、維生素和無(wú)機(jī)化合物等混合物組成的細(xì)胞質(zhì)團(tuán)。單細(xì)胞蛋白有三大優(yōu)點(diǎn)：一是有著極
    • 2022-01-24
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  • 辣椒冬季育苗知識(shí)
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    • 辣椒冬季育苗知識(shí)作者：董倩作者單位：杭州市建德市航頭鎮(zhèn)人民政府責(zé)任編輯：魯建滔
    • 董倩 2022-01-22
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  • 海關(guān)科普：如何辦理輸華乳品檢驗(yàn)檢疫？
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    • 2022年1月1日起，《中華人民共和國(guó)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》（海關(guān)總署令第248號(hào)）和《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署令第249號(hào)）正式生效，《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》同時(shí)廢止。為保持對(duì)進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫要求的延續(xù)性，海關(guān)總署專(zhuān)門(mén)發(fā)布《關(guān)于明確進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫有關(guān)要求的公告》（海關(guān)總署2021年第114號(hào)公告）。本文
    • 俄世瑾 葛嵐 2022-01-13
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  • 科技名詞 | 冷凍干燥 freeze-drying
    • 2022-01-11
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  • 科技名詞 | 餃子Jiaozi，dumpling
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    • 餃子Jiaozi，dumpling又稱(chēng)：水餃、嬌耳定義：中國(guó)傳統(tǒng)食品，有餡的半圓形、半月形或角形的面食。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品工程_食品專(zhuān)用技術(shù)與裝備_蒸煮相關(guān)名詞：方便食品 速凍 變性淀粉來(lái)源：全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)【延伸閱讀】餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，在我國(guó)已有千余年歷史。餃子約起源于南北朝時(shí)期，過(guò)年吃餃子的習(xí)俗則起源于明代。大
    • 李寧 2022-01-03
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